宿迁特产有：宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳膘鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜等。宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶，口感细腻，酸甜适口。宿迁，简称宿，别称水城，古称下...

宿迁特产有车轮饼、五香大头菜、宿晓红葡萄、泗阳膘鸡、洋河大曲等。1、车轮饼：车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇、宿城区埠子镇等乡镇。车轮...

宿迁特产有：洋河大曲、八集小花生、泗洪大枣、泗洪大米、泗阳杨树、乾隆贡酥、丁嘴金菜、洋北西瓜、双沟大曲、银杏核、宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳膘鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜、泗洪大闸蟹、车轮饼等。宿迁，江苏省...

宿迁特产一：钱集卤鹅钱集卤鹅是江苏宿迁的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，用料考究，选用老鹅为主要原料，经过宰杀下锅蒸煮，急火，在配料中加入适量的中草药，所制作出来的卤鹅肉香味美，干净卫生、风味独特。宿迁特产二...

1、丁嘴金菜（即黄花菜），最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇（现大兴镇）。因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培。形成了独特的优良品系，其中花型大的大菜和大乌嘴良种，约占...

宿迁特产一：宿迁水晶山楂糕宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶。口感细腻，酸甜适口。放于手上，似有弹性。有开胃消食，活血化瘀，对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传...

宿迁的特产有钱集卤鹅、乾隆贡酥、泗阳白酥梨等。钱集卤鹅是江苏宿迁的传统特色小吃，选用老鹅为主要原料，经过宰杀下草锅蒸煮，急火，在配料中加入适量的中草药，所制作出来的卤鹅肉香味美，干净卫生、风味独特。乾隆贡酥有...

3、水晶山楂糕：水晶山楂糕是当地的传统糕点，外观红润且晶莹剔透，口感软润细腻，酸甜可口，别是一番风味，深受当地人喜爱。4、车轮饼：车轮饼是宿迁的特色传统名点，因外形似车轮而得名。外表金黄，香酥脆口。里面的馅料...

1、丁嘴金菜。丁嘴金菜（即黄花菜），最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇。因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培。形成了独特的优良品系，其中花型大的大菜和大乌嘴良种，约占...

起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓，有助增进食欲。3、宿晓红葡萄俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培，最早见于1901年的《宿迁县志》上...