黄喉是属于牛的食道部分，是主大动脉。在食道部分取出来的部位被称之为黄喉，可以将其用来做成很多上等的美味菜肴，不仅其口感鲜香可口。而且富含的营养价值比较高，所以在我国很多地区都非常受欢迎，很多家庭也喜欢将这种食材...

黄喉是牛的血管（主动脉）。黄喉是重庆火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉除了用在...

是牛的主动脉，又称心管这一部位。黄喉是吃火锅时点菜的一道必选品，十分脆爽，咀嚼起来十分有味儿，而吃火锅的时候常常有牛黄喉和猪黄喉两种。因为黄喉一词中带一个喉字，所以常常被误认为是牛的喉咙这一器官，因此也被...

黄喉是牛的大血管,一般是主动脉,也被叫做心管。牛黄喉是牛身上的主动脉大血管。黄喉一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉虽然带一个...

黄喉是牛的主动脉。黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫。猪黄喉的长度约有60至70厘米...

黄喉是牛的哪个部位？让我们一起来了解下。黄喉是牛的大血管，学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，主要成分是平滑肌，它的主要特点是口感脆爽，比较有嚼劲。其营养也很丰富，蛋白质的含量非常高。相对于肝、胃等...

黄喉是属于猪和牛的主动脉弓（大血管）。黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制...

猪黄喉的长度约有60至70厘米可用，牛黄喉至少可用1米以上，最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛黄喉处理技巧新鲜的黄喉上面会粘附一些不干净的物质，...

1、黄喉其实是牛的主动脉大血管，而非它们的食管或者器官。2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中...

大血管。黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管。大血管。黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为...