第一步,准备一些鸡蛋,清洗干净,冷水下锅,熟8-10分钟即可。然后捞出来放入凉水里降温,这一步是为了蛋壳分离,方便以后剥壳。这一步一定要把鸡蛋清洗干净,尤其是有的表面残留有鸡粪,很容易煮破皮,蛋壳上的脏东西就会...
煮茶叶蛋的制作方法和配料:原料:鸡蛋、煮茶蛋的调料包、红辣椒、大蒜、花椒、大料、精盐、大葱、姜、清水、老抽。做法步骤:1、鸡蛋清洗干净。2、锅中放入所需的各种调料填清水,末过鸡蛋。3、大火烧开,然后转中小火慢...
茶叶蛋的制作材料:主料:蛋10个八角5公克陈皮5公克桂皮5公克红茶2大匙酱油1/2碗盐1小匙茶叶蛋的做法:(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。(3)锅中放入...
茶叶蛋的正宗做法及配方是:主料:鸡蛋、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、红茶叶、清水。辅料:老抽、生抽、食盐、冰糖。1、首先准备20个鸡蛋,如果有土鸡蛋味道会更好,把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中,多加一...
做法:1、将上面的配料装入布布袋中做成卤包。2、把鸡蛋放入锅中加入水放入卤包开火至锅中煮沸,煮10分钟加入所有调味料3分钟,再加入玫瑰、绿茶以小火煮30分钟。3、停火,轻轻将鸡蛋壳敲碎,浸泡直至入味。减肥吃茶叶蛋...
1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有:鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳,煮的锅过程中放入少许的盐,这样容易脱壳,鸭蛋的做法也类似。3、锅中放入适量的清水,放入少许的...
方法如下:鸡蛋10个。八角2个。香叶2克。桂皮1克。小茴香2克。糖30克。盐20克。老抽15克。生抽25克。水600克。红茶茶叶5克。步骤1首先是清洗蛋,将蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。...
茶鸡蛋的制作方法和配料家庭版:主料:鸡蛋根据家庭用量决定。辅料:盐10个鸡蛋的话准备两勺盐吧、大料少许、花椒少许、桂皮少许、茶叶一撮。步骤:1、把鸡蛋洗干净,我弄的多,准备弄好了送朋友点。2、准备茶叶和作料,我...
做法一\x0d\x0a原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slowcooker)来做,不用看火,不用担心...
3、煮好的鸡蛋捞出来4、茶叶水倒入锅中5、加入八角6、加入花椒7、加入盐和一勺酱油8、鸡蛋都敲碎外壳,放入锅中后开大火煮开,煮开后关小火放入鸡蛋煮五分钟,关上火继续闷9、鸡蛋浸泡两个小时已经很入味了...