好吃又不腥的鸭翅做法如下：1、先将鸭翅洗干净，将鸭翅冷水下锅，放入料酒，桂皮烧开焯水。取出冷水冲干净沥水。青辣椒去籽洗干净切成小块备用。2、锅烧热，放入桂皮，八角，香叶炒一下，使其出香味后，倒入少量油，倒...

01红烧鸭翅，鸭翅洗干净划花刀，锅中倒入适量水，水开倒入鸭翅焯水一小会捞起备用，锅中倒入适量油，油热倒入鸭翅翻炒倒入冰糖炒上糖色，倒入开水没过鸭肉，倒入老抽和生抽，加入姜片和葱，大火烧开转小火，收汁加盐...

第一步：将鸭翅处理干净之后，在鸭翅的表面打上刀花，加入姜片，葱白，加入2汤匙料酒，然后抓匀，腌制一会备用！第二步：起锅加油烧热，然后将腌制好的鸭翅，放入锅中，煎至两面焦黄，接着把鸭翅推一边，然后将小米椒，...

1.先把鸭翅上的羽毛拔下来，然后洗干净，控水备用。2.准备好食材，八角，姜，蒜籽，花椒，辣椒。把它们都处理好，放在一起。使用起来很方便。3、锅七成热，放一勺花生油，先将红糖煎至融化。4.放下鸭翅，煎一下。5...

1、红烧鸭翅鸭翅的做法是有很多的，尤其是将鸭翅用来红烧做出的红烧鸭，吃的味道是非常鲜美的，而且也可以带来很多的营养成分，这种做法在很多地区都比较盛行，首先要准备半斤左右的新鲜鸭翅，洗净后处理干净切成两段，然后...

1、食材：鸭翅七个、生姜一块、大蒜五粒、小米辣四个、八角二粒、花椒5克、酱油一小碟、红糖一片。2、先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。3、再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣椒，花椒。都处理好放在一起...

1、鸭翅中从中间宰断,切成两半。2、将宰好的鸭翅中放入沸水中煮变色,去除血沫,捞出沥干待用。3、烧热锅,放入油,放入大蒜和姜片炒出香味。4、放入洋葱丝炒软。5、放入花椒和干辣椒炒出香味。6、放入焯过水的鸭翅一...

1、准备好食材。2、辣椒切块备用。3、锅内热油，放入鸭翅小火煎。4、煎至两面微黄。5、加入豆瓣酱翻炒均匀。6、加入花椒、八角、葱、姜、蒜等调料翻炒均匀。7、加入生抽炒均。8、加入辣椒块。9、翻炒至断生即可。

步骤1、买回的鸭翅先用刀收拾干净，翅膀边缘的肥油切去不要，只剩下完整的精瘦的翅膀，拔去遗留下来的鸭毛，清洗干净剁成小块浸泡到水里;步骤2、炉上放一深边不锈钢盆，将鸭翅块放入，撒一勺盐，加水淹过，开火烧水，...

可以做干锅香辣鸭翅，方法如下：用料：鸭翅十来个、芹菜一小把、大蒜3g、生姜2g、料酒三勺、生抽半勺、老抽四分之一勺、豆瓣酱一勺、干辣椒2g、花椒十几粒、冰糖七八颗、盐适量、鸡精1g、香油适量、芝麻1g。步骤：1、...