粮食工程技术专业简介粮食工程专业培养适应社会主义现代化建设需要的，德智体等全面发展的，具备粮食工程方面知识和设计研究能力，具有较强理论能力和实践能力的高级工程技术人才；主要学习粮食化学、化工原理、粮食工程和油脂、蛋...

粮食工程专业的核心课程主要有工程制图、仪器分析、粮食工厂设计、小麦加工工艺学、稻谷加工工艺学、谷物品质学、粮油储藏学、粮油质量安全检测、通风除尘与物料输送、粮食厂仓供电与自动化等。本专业培养具备良好的政治文化素质、...

粮食工程专业学的有：《食品生物化学》、《食品微生物学》、《粮油工厂设计与环境保护》等。1、《食品生物化学》分为生物化学基础理论和生物化学理论在食品中的运用两部分，全书共分十五章，全书由张忠、郭巧玲、李凤林老师统...

粮食工程专业简介本专业具有两个专业方向，一是粮油加工工艺，一是食品工程。粮食工程专业课程粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工...

学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。粮食工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，粮食工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第9，在整个工学大类中排名第103位。

粮食工程专业研究方向与课程体系：粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如：花生油、...

粮食工程专业毕业各级粮食局、粮油购销储运公司、粮食储备库等。1、国家粮食局是国务院的职能部门之一，是国家发展计划委员会管理的负责全国粮食流通宏观调控具体业务、行业指导和中央储备粮行政管理的行政机构。2、粮油购销储运公司...

如果有门路，能进入粮食高新技术产业与粮食有关的研发中心；各级粮食、粮油购销储运公司、粮食储备库；粮食加工厂、焙烤食品加工厂、植物油脂加工与大豆蛋白企业；淀粉与变性淀粉生产企业；从事行政和企业管理、产品品质检验、营销...

粮食工程专业就业岗位为：机械研发工程师、市场部总监、机械设计工程师等或者在相关的院校、科研机构从事教学及科学研究工作；也可以在外贸、商检、海关等部门从事相关的粮食流通与质量检测工作。近几年粮食工程专业的毕业生一次...

本专业学生毕业后可在粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。从事行业：毕业后主要在快速消费品、农业、机械等行业工作，大致如下：1快速消费品(食品、饮料、化妆品)2农/林/牧/渔3机械/设备/重工4其他...