黑茶和普洱茶的区别在于原料不同、发酵不同、加工工艺、加工工艺化学。1、原料不同黑茶加工的初级原料是中小叶种，而普洱茶原料是云南大叶种。2、发酵不同黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余的部分，堆温来源于杀青后的...

黑茶和普洱茶在功效上有明显区别，普洱茶性质温和冲泡，饮用以后有发热的感觉，而黑茶则是一种性质寒凉的茶品，它特别适合人们在夏天饮用，有清凉解渴的功效，另外普洱茶对人类的肠胃有明显保护作用，饮用以后不会伤害肠胃，但...

对比普洱茶和黑茶的主体制作工艺，可知两者工艺明显不相同。2、从工艺环节的数量对比区别黑茶的主要工艺流程有8个环节，如果再加上部分黑茶的“发花”工艺和二次发酵工艺，那就是10个环节。而普洱生茶有7个环节，普洱熟茶有...

1、原料不一样。黑茶生产加工的初中级原料是中小枝种，而普洱茶原料是云南省大叶种。2、发醇不一样。黑茶生产加工环境湿度是茶青自身水份茶叶杀青剩下的一部分，堆温来自茶叶杀青后的残留_度，残留酶促光合作用的发热量，...

\x0d\x0a普洱茶与黑茶的区别：黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。\x0d\x0a黑茶与普洱茶的外形，内质有...

\x0d\x0a普洱茶与黑茶的区别：黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。\x0d\x0a黑茶与普洱茶的外形，内质有...

2、滋味差异：普洱熟茶入口茶味浓厚、绵滑；黑茶入口甘甜纯正。3、香气差异：普洱熟茶香味相当复杂，因地域、工艺、存放地方、存放年代的因素的差异而呈现出不同的香气，整体感觉较丰富而厚重；黑茶相对而言比较单纯。4、叶底...

黑茶和普洱茶的区别一、原料不同：黑茶加工的初级原料是一种中小叶种。普洱茶加工的原料是一种云南大叶种。二、发酵方式不同：黑茶的加工湿度是鲜叶本身经水分杀青的剩余部分，一般堆温来源于杀青后的残余温度，残存酶...

1、原料不同：黑茶的初级原料是中小叶种，普洱茶原料是云南大叶种。2、发酵不同：黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余部分，普洱生茶是新鲜茶叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经渥堆发酵处理的茶，熟茶是...

\x0d\x0a普洱茶与黑茶的区别：黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。\x0d\x0a黑茶与普洱茶的外形，内质有...