1、刚摘下来的薄荷叶为了保持清新的味道，需要特别的保存。可以装进塑料袋放入冰箱保鲜层保存，用盒子装好注满水之后放入冰箱冷冻室保存。2、晒成薄荷干之后常规保存，晒干之后放进密封罐保存。3、或者烘干之后放进密封容器保存。