5.加水,水要加多些,除了烧肉消耗掉的水分,豆腐果还要吸水呢!6.盖上盖子焖约十几分钟,直到肉熟,锅里还剩一半汤汁7.(焖肉的时间,把豆腐果每个都剪一个小口,以便入味)倒入豆腐果,放适量盐,蒜,继续盖上盖子中...
倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮(非陈皮)),大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色;3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷...
1上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)2锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净3另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉,再放入肉块,水沸后,倒入砂锅小火煮一个小时4放入老抽适...
豆腐老抽白糖八角盐葱花少许干辣椒豆腐烧肉的做法先将五花肉下锅煮开捞出备用。然后把锅烧热放少许油油烧热后放白糖或者冰糖都可以炒糖色翻炒一会放酱油八角加水烧开改小火煮半小时出国前加盐和豆腐煮开出...
那么怎样才能将红烧肉做的好吃不油腻,要害点还是许多,详细往下看吧,跟着菜谱做必定满满收成!豆腐果炖五花肉主料:五花肉500克、豆腐果240克调料:八角2个、红枣2个、红糖10克、酱油、盐制造:1.锅里不放油,不放油...
食材用料:板豆腐一块洋葱[图]洋葱半颗相克食物姜丝适量红萝卜丝适量柴鱼酱油适量调味米酒适量米酒[图]米酒适量相克食物梅花肉片一盒菜谱做法:1.先腌梅花肉片:用柴鱼酱油抓麻一下肉片豆腐烧肉的做法图解22.板...
红烧肉豆腐做法一,材料原料:五花肉和油豆腐(各两板)配料:料酒,老抽,糖,八角做法1。炒糖:大锅一个,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖2。用铲子搅拌,待糖炒成红色。3。五花肉切成一寸见方,用...
五花肉800克,冻豆腐450克是否含防腐剂否辅料胡萝卜300克调料色拉油、食盐、料酒、小葱、白糖快速导航烹饪小技巧菜品特色豆腐红烧肉的做法1.锅中放油,白糖放入锅中小火翻炒2.不停翻炒到白糖成焦糖色3....
1、主料:五花肉800克、冻豆腐450克。辅料:胡萝卜300克。调料:色拉油、食盐、料酒、小葱、白糖(适量)。2、做法:锅中放油,白糖放入锅中小火翻炒;不停翻炒到白糖成焦糖色;泡去血水并切成块的五花肉放入锅中,快速...
用料五花肉400g玫瑰豆腐卤2-3块姜、黄酒、葱、盐、糖适量豆腐卤烧肉的做法五花肉洗净、切块,汆烫过取出备用。豆腐卤及豆腐卤汁放在碗中,加盐、糖及适量水拌匀备用。将肉放在碗中大火烧开后,加姜...