8.把沥干水分的豆腐放入,稍稍翻炒下。9.倒入第五步骤中调好的料汁,轻轻翻动豆腐,使上色均匀10.开大火,煮半分钟左右,沿着锅边浇入水淀粉.11.汤汁变稠后,撒上葱花即可出锅。(喜欢吃辣的话可以淋上点辣椒油)...
1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳...
第一步嫩豆腐切割成均匀的小块,再切适量葱末姜末。嫩豆腐400克葱末姜末适量郫县豆瓣酱2勺花椒面少量植物油、米酒、生抽酱油、盐、芡粉作法:时间到了再倒入少量淀粉水水淀粉勾芡,那样汤汁略浓稠。更清澈。起锅前上洒少量...
1.把豆腐先切成大片,再把豆腐切成大小均匀一些的块。2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花,小米辣切成辣椒圈,蚝油放在碗内,再加入酱油,少许盐、搅拌均匀,把蚝油稀释开。3.把鸡蛋液倒入到豆腐内,...
如题,我想知道:红烧豆腐怎么做
儿童和老人可以多吃。我们家经常买嫩豆腐,做的最常用的就是鱼头豆腐汤、上海青红烧豆腐、肉末烧豆腐鱼头豆腐汤做法:1、鱼头洗净,放一点料酒,一点盐,抓一下,去下腥味。2、豆腐切好,先用水泡着备用。3、鱼头小火两面煎黄。
倒入炸好的豆腐块。倒入半勺老抽、两勺生抽。翻炒均匀后倒入水量白水。改小火烧五分钟,放入一勺白糖,适量盐。大火收汁。怎样做红烧豆腐豆腐性温,吃起来味道不刺激,并且蛋白质含量丰富,易于咀嚼,是一种老少都爱吃的...
如题,我想知道:红烧豆腐的做法红烧豆腐怎么做如何做好吃
面粉1大勺、盐1勺半、李锦记密制红烧汁1大勺、植物油1大勺。做法1.豆腐1块,青蒜1根,鸡蛋1个。2.豆腐切成小方块,青蒜切段备用。3.把豆腐块放入大碗内,放入面粉,盐,鸡蛋。4.把鸡蛋,面粉均匀裹在豆腐块上。5.不...
如题,我想知道:红烧豆腐怎么做