1、清炖着吃内酯豆腐最简单的吃法就是将其清炖着吃，把内酯豆腐清炖吃的话，口感是比较清香的，而且制作起来也非常的方便，首先要准备适量的新鲜内酯豆腐，将其在水中稍微清洗一下，捞出来放入大碗里面，在撒入少量的葱花...

1、食材：内酯豆腐一盒，青辣椒2个，红辣椒2个，淀粉少许，干辣椒3克，辣椒酱10克，葱一根，大蒜6粒。2、首先准备这个豆腐一盒取出切成一厘米大小的方块。3、青椒两个去蒂以后切成滚刀块，红椒一个确定切成滚刀块放入盆中...

首先将内脂豆腐切成块放在水里。然后将鱼拌好料以后放置十几分钟，将鱼、香菇、放在锅里炖上，等鱼炖的差不多的时候将内脂豆腐放进去慢火炖熟即可吃。你会感觉味道很可口。

把内酯豆腐用热水热一下，再用鲜蘑切丁，肉丝切丁，黄花菜切丁，锅里上油制热，葱姜蒜末下过煸炒，在把作料下锅煸炒，放一点生抽，加水，最后勾芡出锅，把芡汁均匀倒在内酯豆腐上，就可以了。最省事的做法，也是最好...

大火烧开锅中的水，放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎，调入盐、胡椒粉，勾一点薄芡，淋入香油，撒上辣椒丁，一锅清香宜人的豆腐汤就做好了。凉拌内酯豆腐撕去豆腐盒上的塑料膜，将豆腐盒倒扣在盘子中，用刀子在豆腐盒的一...

用料：内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克；红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉半茶匙(3克)、香油半茶匙(3ml)。做法：1、完整地取出盒中的豆腐，用刀切成0.8cm见方的小块，切的时候一定要小心，否则切出来的就不...

可以直接蘸酱油，也可以加肉沫红烧

1.豆腐切块，中小火煎至两面金黄，盛出2.姜、蒜切末，小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。3.调调味汁:三勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一小勺白糖。4.用底油将葱白，蒜末，姜末和小米辣爆香5.倒入煎好的豆腐拌匀6.倒入...

如题，我想知道:红烧豆腐为何一出锅就变碎?