做法：1、我们先把豆腐冲洗干净，控一下水之后，用刀切成小块；把鸡胸肉冲洗干净，用刀拍松散之后，切成丁；备用；2、接下来，往盛着鸡丁的盆里，放入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、蚝油、酱油、淀粉和盐，用手抓均匀，把...

1.食材准备：豆腐、鸡胸肉切丁备用，甜玉米粒备用2.豆腐用水焯一下，沥水备用3.用油将豆腐丁煎一下至金黄4.煎好的豆腐备用5.用油炒鸡丁和甜玉米粒，葱花，6.倒入煎好的豆腐，加盐、生抽，一起炒熟。

1、豆腐洗干净，切成甲大的丁备用2、鸡胸肉也切指甲大的丁，加一点生粉，生抽、料酒和少许油抓匀，腌制十分钟;3、取煎蛋锅放一点油，注意要用冷油放入花生米，始终最小火，不停晃动，炒到花生出香气，然后关火装盘备...

如题，我想知道:请问红烧鸡怎么做啊?

做法1鸡胸肉切大丁，加入辣豆瓣（没有大话可以甜豆瓣+米酒）抓腌，放置30分入味。其余材料（小黄瓜，鱼板，洋葱，三角豆干）都切得跟鸡肉差不多大的丁状。30分钟后，热锅，依序加入油》洋葱》鸡肉》三角豆包》...

1、豆腐用刀背碾压成泥过筛。2、鸡蛋打散后也过筛。3、把豆腐泥和鸡蛋液放入大碗中，加适量清水搅拌均匀，倒入内部已经抹了一层油的容器中，盖好保鲜膜放入蒸锅内大火蒸15分钟取出。4、锅内加少许清水，放入盐、白糖、...

红烧鸡肉的做法：1、洗好切块的鸡肉备用。2、开火下油，油热下鸡肉翻炒，再加入一匙料酒炒。3、鸡肉炒到变色就可以下红烧酱。4、下一包红烧酱加三碗水，大火烧开，中火烧到十五分钟。5、红烧酱包有干桂花，把干桂花...

鸡肉嫩豆腐的做法图解33.再加入生粉，生抽，调匀待用鸡肉嫩豆腐的做法图解44.鸡蛋打散，把切成小切的豆腐块倒入鸡肉嫩豆腐的做法图解55.取小碗中放入蚝油，生抽、盐、生粉和适量清水搅匀待用鸡肉嫩豆腐的做法图解66.锅...

火腿鸡丁豆腐：原料:豆腐，熟鸡脯肉，熟火腿，豆瓣酱，盐，味精，淀粉，鸡汤，葱、姜，猪油，白糖。做法：1.将豆腐去掉外皮，用刀碾碎。鸡脯肉、火腿切成0.5厘米的小丁。葱、姜切成末。2.锅内放猪油，下葱、姜末和...

做法：1.豆腐切块，锅里放油烧热、将豆腐煎至双面金黄捞出备用2.起锅放油，下五花肉煸炒至出油，加料酒、生抽、蚝油、姜末炒出香味，加煎好的豆腐翻炒，3.放小半碗水烧开，转中火煮至汤汁收干，加青红辣椒、青蒜...