(1)豆腐切成2厘米见方的块，放入油锅内炸至金黄色;葱切段;姜切丝备用。(2)炒锅内放油烧热，加入葱段、姜丝、八角、花椒炝锅，加入酱油、精盐，把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟，用水淀粉勾芡，出锅即可。红烧豆腐的...

1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，2、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳...

第7步、热锅，中到大火，加入50到100毫升左右的菜籽油，摇锅使油涂满半个锅壁，烧热油。第8步、均匀铺上豆腐块，每隔20秒左右，稍微晃动锅一两圈，使豆腐不粘锅。第9步、煎至一面金黄，翻面，继续同样操作，煎至两...

面粉1大勺、盐1勺半、李锦记密制红烧汁1大勺、植物油1大勺。做法1.豆腐1块，青蒜1根，鸡蛋1个。2.豆腐切成小方块，青蒜切段备用。3.把豆腐块放入大碗内，放入面粉，盐，鸡蛋。4.把鸡蛋，面粉均匀裹在豆腐块上。5.不...

红烧豆腐的做法：1.准备新鲜豆腐一块。2.豆腐切块，大小由自己定，但要均匀。放入烧开的水中焯水，放少许的食盐一起，可去掉胆水味。焯好控水，备用。3.备好的一部分的酌料。4.锅中放入菜油烧开，然后放入辣椒酱炒制...

红烧豆腐做法食材：老豆腐580克，新鲜香菇40克，胡萝卜40克，芹菜梗30克；饮用水150毫升调料：酱油12.8克（生抽多一点，老抽少一点），盐1茶匙，植物油2大汤匙做法：1、准备好需要的所有食材，并清洗干净；老豆腐切厚片...

红烧豆腐最简单做法红烧豆腐是比较简单的家常菜，平时在家也可以自己做，那么红烧豆腐最简单的做法是什么呢？豆腐切块，用开水焯半分钟左右，准备好葱姜蒜，草菇老抽，鸡精，盐，蚝油，花椒面，清水调汁，葱姜蒜炝锅，炒出...

主料老豆腐150克辅料油适量香葱适量姜2片盐5克鸡精1克白糖3克蒜2瓣草菇老抽4克料酒6克水淀粉15克白胡椒粉适量步骤1.准备好材料。2.切好葱花，姜丝，蒜瓣。3.豆腐洗净后切成小块。4.提前调好水...

红烧豆腐的做法1.将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末2.豆腐切成小丁3.郫县豆瓣剁细4.净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香5.接着放大蒜末炒香6.注入少量开水，调入酱油、少许盐7....

如题，我想知道:红烧豆腐怎么做?