如题，我想知道:红烧鲫鱼豆腐怎么做

制作步骤1、鱼去除内脏，洗净后吸干水分；2、豆腐切丁，葱切段，辣椒切丝；3、将豆腐放入锅中炸至金黄色，然后捞起；4、将鲫鱼同样也炸成金黄色，然后捞起；5、另起一锅，油锅中放少许油，加入主料、辅料、调味料和1...

如题，我想知道:湘菜红烧鲫鱼豆腐怎么做

盐适量红烧鲫鱼豆腐汤的做法1.将处理好的鱼，洗净，剪尾，剪鱼鳍2.葱，姜切好，鱼身拉口3.锅内放适量油，将鱼放入，小火煎至两面金黄4.待鱼煎好，放入老抽一匙，适量盐，少量醋，葱和姜，5.豆腐切好6....

9.待水煮开后，放入豆腐，转小火，鲫鱼煮10.出锅前放入，糖，盐，鸡精调味即可小贴士1.在外面买的鱼经常会有土腥味，可以用盐，醋和白胡椒粉腌制一会儿的话可以去掉土味2.烧鱼的时候适量放些糖，提鲜美味无比...

做法1.鱼去除内脏，洗净后吸干水分；2.豆腐切丁；3.葱切段，辣椒切丝；4.豆腐炸至呈金黄色时捞起；5.炸鱼，同样也炸成金黄色；6.油锅放少许油，加入调味料及材料和1碗水，烧开用小火慢炖至酱汁收干即可。

红烧鲫鱼嫩豆腐的做法鲫鱼冲洗干净，掏净肚子里所有的油和内脏，只留下鱼泡。鱼的两面划几刀，容易入味。先用姜片擦锅底可防止鱼皮粘锅，热锅下油，投入姜片和葱白爆香捞起。下鱼，每面煎个一两分钟。红烧鲫鱼嫩豆腐的...

如题，我想知道:家常红烧鱼炖豆腐怎么做好吃,家常红烧鱼炖

制作方法：1、首先把宰杀好的鲫鱼介花刀，介花刀是为了让鲫鱼更好的入味，然后开始上火烹制鲫鱼，热锅凉油滑锅，滑锅要在3次以上再煎制鲫鱼不会粘锅。2、锅内留少许底油，下入鲫鱼煎制，锅要不停的转动，让鲫鱼受热...

红烧豆腐鲫鱼很好吃的，做法如下：食材主料鲫鱼500克豆腐200克辅料油适量盐适量葱适量酱油适量生姜适量步骤1.鲫鱼清理干净抹上淀粉，葱姜切末，豆腐切小块。2.锅里放油，放入鱼微炸一会。3.将葱...