1.将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯一下，去除血沫捞出控水；2.豆腐泡（油豆腐）一个切成两半备用；3.葱切段；4.姜切片；5.大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料包；6.炒锅至火上倒入油；7.待油烧至八...

如题，我想知道:红烧肉炖豆腐泡的做法是什么?

如题，我想知道:红烧肉炖豆腐泡怎么做

1.五花肉先切成一厘米半见方的块，冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。2.锅热后倒适量油，加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡。4.倒入五花肉，改小火翻炒。5.再加入葱、姜、花椒翻炒让糖色裹上五花肉。6.加入...

1五花肉切块。2放入开水中焯一下。3豆腐切块，大小和五花肉一样大就可以，放入油锅中炸成豆腐泡。4锅中加油，放入大蒜煸一下，再把大蒜捞出。5加入花椒，大料，桂皮。6加入葱段，姜片。7放入五花肉炒至变色，...

1、准备原料：五花肉、油豆腐泡、葱段、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽。2、五花肉洗净切小块。油豆腐泡也清洗一下。锅中烧油倒入香料。倒入五花肉翻炒。加入食盐、料酒、生抽、老抽、加入...

先把肉切成块状，然后放锅里煮一煮，除去油腻泡沫，然后再把肉捞起来，锅里放油加香辣酱，加花椒，加生姜，加大蒜，把肉肉块放在锅里炒，炒过后加点水烧，肉快烧好了，放入豆腐泡，加热葱，加点鸡精，加点生抽，味道好...

做法：1、将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯一下，去除血沫捞出控水；2、豆腐泡一个切成两半备用；3、葱切段，姜切片，大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料包；4、炒锅至火上倒入油，待油烧至八成热时将糖倒入煸炒...

豆腐泡红烧肉的做法1.一定要选三线肉，肥瘦相间2.配料不用量不用太多3.豆腐泡4.把五花肉切大小合适的块，放入锅里，放入冷水，过水，水开出泡沫，把肉捞出来用冷水冲洗干净5.去腥6.把五花肉的油炒出来7炒...

主料五花肉2斤豆腐500克辅料葱两颗姜适量蒜4头配料花椒适量大料适量桂皮适量腐乳汁适量酱油适量花生油适量盐适量鸡精适量白糖适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度豆腐泡红烧肉的做法步骤请点击...