准备材料：米豆腐、红辣椒、生姜、大蒜、葱、干尖椒、红椒、色拉油、清水、剁椒酱、豆瓣酱、盐具体步骤：1、米豆腐一块切丁，红辣椒一个切丁，生姜，大蒜，香葱切末，干尖椒尖好备用；2、锅中倒入色拉油，烧至油温八成...

先准备一块老豆腐，平放在案板上，然后切成较粗的三角形块。状态如上图所示。可以根据个人喜好切成条状或者其他形状。然后，准备适量的青椒(切成卷状叶片，或三角形，中间有绿色和红色)、木耳(提前半小时在冷水中浸泡)、洋葱...

红烧米豆腐的做法：1、热锅热油，煸香葱姜蒜末和碎红椒，转小火，煸炒肉馅儿(肥瘦比例一半一半就好)，直到肉馅儿里的肥油都被炒出来，沿锅边撒适量料酒，翻炒，加两大勺生抽炒香;2、加一碗水，大火煮开转小火，把...

第1步、准备好材料。第2步、辣椒粉，为了更辣点第3步、郫县豆瓣酱。第4步、切好块的豆腐。第5步、小尖椒很辣的不能吃辣的可以不放。第6步、豆腐盐水泡一下。第7步、肉切片，切之前放冰箱里冻，拿出来最好切片...

胡椒粉适量步骤1.米豆腐清洗后，切块步骤2.香葱切碎步骤3.平底锅放油，把米豆腐铺入上煎步骤4.煎至两面金色后，洒上盐步骤5.再洒入胡椒粉，继续煎一会儿步骤6.洒上葱花即可关火步骤7.出锅就可以享用啦~...

红烧米豆腐一、材料：米豆腐、红辣椒、大葱、食用油、大蒜、生姜、水淀粉、豆瓣酱、鸡精、剁椒酱、干尖椒。二、制作方法1、米豆腐用刀切成小方块备用，红辣椒用刀切成小段备用。大蒜切末、生姜切末、大葱切末，备用。2、...

红烧米豆腐的做法米豆腐一块切丁，红辣椒一个切丁，生姜，大蒜，香葱切末，干尖椒尖好备用锅中倒入色拉油，烧至油温八成热时，倒入生姜大蒜末炒香，然后倒入干尖椒和红椒炼一下然后加入两大勺剁椒酱和一小勺豆瓣酱，...

3、将浸泡好的大米加400ml水研磨成米浆。4、米浆磨好后倒入锅中加入菠菜汁和熟石灰水搅拌均匀。5、开小火煮至米浆变得粘稠，煮的期间要不停的顺时针搅拌。6、将煮好的米浆倒入模具中晾凉。7、米浆冷却后就变成米豆腐了...

1.青蒜苗和米豆腐备好2.红椒切段，大蒜切片，这个大蒜可以不要。因为蒜苗已经有香味了3.米豆腐切成片4.青蒜苗切段5.起锅烧油，下米豆腐片煎至两面金黄6.加入食盐炒匀。7.加入红椒和蒜片炒匀8.加入蒜苗二十...

1、将米豆腐切成小方块，蒜苗、小米辣切小段；2、煮一锅沸水加入少许盐，放入米豆腐焯烫1分钟捞起沥干；3、起锅加入1大勺食用油，烧至五六成热，加入肉末、蒜末、小米辣炒散；4、再加入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入米...