1、先把豆皮切成小块长方形（如下图），再把几根金针菇沿着豆皮一端卷起。2、卷好后用牙签固定，全部卷好备用。3、调个酱汁：碗里加入常温水，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐，搅拌均匀备用。4、蒜切碎备用。5、锅...

做法：1、准备2张豆腐皮，金针菇1把。2、豆腐皮冲洗后，放入开水锅中，焯煮几分钟，去掉豆腥味。3、豆腐皮捞出控水，根据豆腐皮的宽度自己调整，切成宽点的小长片。4、金针菇切去的根部，然后用清水清洗干净，掰成小朵。

1、食材：金针菇适量、干豆腐皮适量、食用油适量、辣酱适量、竹签适量、孜然适量、辣椒粉适量、芝麻适量。2、准备食材，金针菇去跟。捎带准备韭菜切段也可以做点韭菜卷吃。3、干豆腐皮切成小块，几根竹签备用。4、干...

1:1.金针菇切去根部，豆皮切成比金针菇的长度稍窄的条状2:2.把金针菇洗净，过开水焯烫1分钟，去除其中的嘌呤，捞出后尽量沥干水备用3:3.用豆皮把金针菇卷起来4:4.竹签事先用清水泡一下，把豆皮卷穿好。5:5....

【制作步骤】1、今天要教大家的是一道酱烧金针菇豆皮卷的制作方法。方法没有任何难度，做起来很简单，吃起来也非常美味，先来把做酱烧金针菇豆皮卷需要用到的材料准备一下。准备一小把金针菇，金针菇不要太少了，大概一斤...

1、先把金针锅清洗干净，然后将根部切除掉，下来再将金针菇拆散。2、然后准备一个干净的碗，开始调料汁加入两勺，生抽一勺，蚝油半勺，老抽一勺，淀粉少许的五香粉再加入半碗水，然后搅拌均匀备用。3、买回来的豆皮用清水...

首先准备材料：金针菇，黄瓜，盐，生抽，大蒜，白糖，香油，花椒油，准备好后将金针菇去根，准备炒锅加水烧热，放入金针菇焯水后捞出过凉水后控干备用，将黄瓜清洗干净切成丝，放入盐腌制大约10分钟，大蒜切成末，放入生抽，...

制作步骤：1、将豆腐皮和金针菇洗净，并切成合适大小的块，放入碗中备用；2、在锅中加入植物油，加入金针菇、料酒、酱油烧制5分钟；3、金针菇炸完后取出，再将豆腐皮放入锅中炸制5分钟；4、将豆腐皮取出，将金针菇放在...

第一、准备一块豆腐皮，洗净之后，切成长方条，放盘中备用。第二、准备适量金针菇，洗净后去根，撕成小朵，然后再准备粉条。将金针菇用豆腐皮卷起来，然后粉条固定好。第三、准备适量蒜，葱，干辣椒，炒锅中放入适量油，...

第一步最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，再买1张豆腐皮（用刀将它切割成长方形的方块片），先把前面一种充足洗干净后，然后将它根处断开而且丢掉掉，将它们掰成小花后，再换豆腐皮将它们包裹起来，整个弄好后，将找根木...