一、凉拌金针菇材料:金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许。做法1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。凉拌金针菇2、放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷...
,肉末金针菇鲜香入味1.下面开始准备食材:番茄一个,打上十字花刀放入开水中烫一会儿,烫破皮以后取出来,稍微晾凉一些,把皮剥掉切成番茄丁。番茄去皮以后更容易炒软、炒出红汁,成菜更加红润鲜美。准备猪瘦肉300克,...
1、金针菇500g,干蒜头30g,生姜20g。2、清蒸金针菇。将金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花,即可上桌。3、金针菇瘦肉汤。这道菜非常的简单,将金针菇...
1、白灼金针菇。做法:葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净。碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花。炒锅...
步骤step1金针菇剪去根部,挑去金针菇老的部分,将金针菇浸泡在淡盐水里,如果用淘米水浸泡,会更好步骤step2煮锅里倒入适量清水,烧开后,将金针菇放入锅里焯熟步骤step3将金针菇捞出,过一下凉白开,沥干...
第一种我们来一个简单的凉拌金针菇,这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了,其实做法也是很简单的哦。准备金针菇,葱蒜,青红椒,盐,白糖,蚝油,生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下,去根洗干净撕开,把青...
干金针菇怎么做好吃金针菇还可以晒干了之后吃。这种吃法也是别具一番风味呢。干的金针菇一定要注意,先要用清水泡一下。用清水泡了以后才可以吃。因为晒干的适用其他成分熏制而成的。所以干的金针菇上可能会残留其他的...
【肥牛金针菇】金针菇清洗干净切比较老的根部备用锅中倒上水,将水烧开后,放入肥牛片,淋上一点点料酒,焯煮片刻,焯煮至变色后捞出,不要将肥牛片煮老了然后放入一些食盐,放入金针菇,焯煮片刻,将金针菇焯煮至变...
做法:1、肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。2、将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。双鲜拌金针...
主料:金针菇350克、番茄2个、肉末80克。辅料:红泡椒15克、黄泡椒15克、高汤300克、姜末15克、蒜末15克、老抽1克、盐1.5克、胡椒粉1克、葱2克。步骤:1、金针菇350g、番茄2个、肉末80g。红泡椒15g、黄...