家常豆腐的好吃做法鱼汤豆腐西红柿汤准备食材:鲫鱼、番茄、葱花、姜丝、豆腐等。1、将准备好的豆腐切成一个个块状,留以备用。2、再将准备好的西红柿切成一个个小块状,留以备用。3、将准备好的鲫鱼进行清理,清洗之后,...
1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。4、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金...
1)提前将香菇放入40度的温水中泡软。肉馅中调入料酒腌制10分钟。豆腐切成2cm厚的三角片(方的也行)。2)冬笋切片,放入淡盐水中焯烫20秒钟后,沥干备用。葱姜蒜切成碎末。香菇切片。3)锅中倒入油,大火加热待油7成热时,...
一、家常豆腐1、准备一块老豆腐,偏硬的这种,把豆腐切成四方块,水开下入豆腐,加半勺食盐,焯水一分钟左右捞出,去掉豆腥味。2、油温7成热,倒入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入蒜末和姜末,小火继续翻炒...
番茄和香菜都有助于消化,有排除积聚肠胃内脂肪的作用。家常豆腐做法1:1.豆腐稍加冲洗切成均匀小块,鸡蛋打散备用。2.在平底锅中倒油烧热,豆腐块表面裹一层蛋液。3.放入锅中煎至两面金黄,撒上盐。4.在煎好的黄金...
步骤:1、豆腐切成小块,猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性,备好葱花。2、热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起。3、锅内留油,把豆腐倒入,加入生抽和开水大火烧开。4、再加入甜辣酱,翻炒均匀。5、最后把猪肉末回锅...
1.家常豆腐并没有限制豆腐种类,可以用老豆腐、嫩豆腐、日本豆腐制作,可以根据个人喜爱来选择,符合自己胃口才会好吃。2.豆腐买回来后如果有时间,就不要急着使用,可以用盐水浸泡一会,一是为了去除豆腥味,二是为了增加豆腐...
家常豆腐好吃简单的做法:用料:老豆腐一块、豆瓣酱一勺、姜2片、盐一勺、生抽两勺、蚝油一勺、豆瓣酱一大少、白糖一小勺、葱花、蒜2瓣。步骤:1、准备好材料。2、锅内倒油,下花椒粒,葱段和蒜片,姜片煸炒出香味。
做法:将豆腐洗净后切成三角薄片后放入油锅中炸至两面金黄,将猪肉末也下油锅翻炒,将煎好的豆腐以及猪肉末混合翻炒,加入食盐、味精、料酒、将大蒜等烧至收汁即可。功效:家常豆腐采用的是酱烧的方式,炸的金黄的豆腐搭配...
怎么做豆腐好吃又简单一、溜豆腐食材:豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。辅料:姜丝、味全高鲜、花椒水、酱油、白糖各少许。做法:1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下;2、锅内放油、姜丝、呛一下锅,放味全高鲜、花椒水,酱...