如题，我想知道:红烧干豆腐怎么做啊!

1、准备好食材2、将大蒜，青红椒，香葱分别切成碎末，香干二面分别切上斜花刀，以方便入味。3热锅倒入适量冷油，加一碗水，加两大勺生抽，两小勺耗油，一丁点儿盐，调成汁水。这里不需要加太多盐巴，因为生抽耗油都有...

1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；2.尖辣椒切片；3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；4.下入干豆腐煸炒.5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；6.待...

红烧干豆腐的做法详细步骤：1.把经过烈日曝晒成紫酱色的豆腐干切成薄片；2.用热水浸泡一下，捞出，控净水；3.用八成热油炸一下，到入漏锅，控净油待用；4.猪肉、红辣椒分别洗净切片；5.炒锅烧热下猪油25克，...

葱姜红辣椒盐味素鸡精淀粉十三香步骤1.第一步：用辣椒、葱、姜炝锅，加入少量酱油、料酒，兑半碗高汤（没有用开水也行）烧开；2.第二步：将切好的干豆腐放入，煮5分钟后，加适量的盐、糖（尝一下咸淡...

1、调料：猪油（炼制）100克,酱油50克,大葱25克,白砂糖25克,姜15克,香油15克,味精2克；2、将豆腐干切成小三角块；3、豆腐块放入八成热油中炸干水分，控净油；4、炒锅加热，下猪油25克，用葱姜炝锅；5、加入豆腐...

红烧干豆腐的家常做法主料老豆腐150g辅料油适量香葱适量姜2片盐5g鸡精1g白糖3g蒜2瓣草菇老抽4g料酒6g水淀粉15g白胡椒粉适量步骤1.准备好材料。2.切好葱花，姜丝，蒜瓣。3.豆腐...

如题，我想知道:红烧干豆腐的做法

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250g红烧豆腐干的做法豆腐干热水浸泡一个小时，对角切开起油锅，豆腐干入锅煎15秒后翻身，加入可乐浸没，入老抽，生抽，糖，大火煮十分钟取一小勺生粉加三勺热水搅拌匀，均匀倒入锅中，大火煮一分钟，有粘稠状即可，...