家常茄子炒法炒茄子丝食材准备:茄子2个青椒6个大蒜适量生姜适量盐适量做法步骤:原材料洗净,茄子切丝,辣椒切丝,大蒜和姜切碎。锅里放油,茄子比较吸油,比平时多放一点。放入茄子丝,炒一会后加盐,让茄子入味。炒至茄...
炒茄子的家常做法如下:食材:茄子1个、彩椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量。1、将三色彩椒切成条。2、茄子切成条。3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。5、倒入...
省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。茄子的做法大全素炒茄子的家常做法先将茄子去皮,...
小炒茄子的家常做法如下:原料:圆茄子、西红柿、青椒、蒜蓉、小葱、生抽、盐、白糖、鸡精。做法步骤:第1步:炒锅放油烧热,放入提前切好的茄子条,略加翻炒。第2步:放入西红柿翻炒。第3步:放入少许青椒、盐、白糖、...
茄子的其他做法:红烧:茄子切块先挂糊用油炸了,再放少量油用葱姜炝锅后,倒入炸好的茄子,加酱油翻炒均匀(切记此时要小火),再加少量水后烧开转小火烧几分钟后加入盐、白糖、鸡精、料酒等翻炒起锅。清炒:(也可根据...
小炒茄子的家常做法如下:1、青尖椒1个,南茄1个,生抽5ml,料酒5ml,盐5g,鸡粉3g。2、茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片各适量。3、做法:青尖椒和南茄洗净、去蒂。将青尖椒去籽...
炒茄子的家常做法炒茄子的`家常做法一1.将长茄子不用去皮,切成滚刀块。如果是圆茄子,去皮切成2厘米大小的块。用清水浸泡5分钟。2.黄瓜切成片,为了美观切成菱形片。柿子椒切成菱形片。3.将泡茄子块的水倒掉后...
做法1、将茄子洗干净了,一定是不要去掉皮,因为茄子皮里面含有比较丰富的营养物质,而且里面也是含有一些对身体健康有帮助的化合物。然后切成小长条。2、将锅烧热了,将茄子条放入,用小火慢慢的进行煸炒。3、炒到茄子软...
做法:1.茄子洗净,皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高)2.锅子烧热,先不放油,将茄子条倒入,小火慢慢煸炒3.煸炒至茄子变软,且水分炒掉一些后用...
8、再倒入炒好的肉丝。9、放入青红椒丝翻炒一会。10、在出锅之前如果想要茄子更加的鲜的话可以放些鸡精来调味,就可以出锅了。功效家常炒茄子是很常见的蔬菜,做法很简单,而且常吃这样食物是对健康有帮助的。含有的蛋白...