如题，我想知道:卤汁豆腐干如何做?

接下来是做卤汁豆腐干的具体步骤：1、首先将豆腐切块2、锅里烧油，放入豆腐块小火煎炸至四面金黄3、炸好的豆腐捞出沥油备用。锅内留底油，放入花椒、八角和香叶煸炒出香味4、下入豆腐块，倒入可乐、老抽、冰糖翻炒...

制作过程：1、一个小的不粘锅，里面放入油豆腐，茴香、红辣椒（剪成二段）和李锦记的秘制红烧汁。2、加一杯子水（一般喝水的杯子，大概250ml）。3、开火，把原料稍微搅拌下。4、大火煮开后转小火。5、14分钟后汁已基本...

今天试了下，味道不错哎。有种很熟悉的味道。卤汁豆腐的做法步骤step1豆腐切块，用植物油煎至两面金黄步骤step2捞出备用，锅中倒入水步骤step3在倒入卤水汁，放入豆腐煮一分钟，再浸泡几分钟即可...

步骤：1、日本豆腐4根，从中间且开两段。2、把豆腐倒出以后切厚片。3、平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。5、再加入密制红烧汁1大勺。6、小心的晃动豆腐，让...

如题，我想知道:卤水老豆腐怎么做好吃

调料：香葱适量、冰糖适量、干红辣椒适量、姜片适量、八角适量、香叶适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、李锦记秘制红烧汁适量做法步骤：1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将适量五花肉洗干净，切成块状...

卤汁油豆腐的做法步骤22.原料：八角、蜂蜜备好卤汁油豆腐的做法步骤33.做法：锅注入清烧开，倒入油豆腐稍煮片刻捞出待用卤汁油豆腐的做法步骤44.另起锅，注入清水，放入八角，淋入生、老抽、加入盐、鸡粉、白糖、倒入油...

2、将A料用纱布包起制成料包，放入步骤一熬后的汤中小火再熬2小时，用笊篱捞出料包、鸡架骨、猪大骨，放入B料调味即成。特点：色泽红亮，口味咸中微甜。适用范围：可以用来卤制鸭头、鸭脖子、猪蹄、猪肚、乳鸽、兔子...

卤水汁李锦记使用方法如下：1、李锦记卤水汁为传统调味汁，采用多种精选香辛料包后，再混合豉油等制作而成，卤香醇厚，汁鲜味浓；2、适宜搭配：适用于烹煮卤水鸡、鹅及各式卤制菜式；3、先炒糖色，下肉，加卤水汁，李锦...