准备好豆腐、小葱、姜、蒜。步骤step2准备好武昌鱼块，洗净。步骤step3倒入料酒、盐、胡椒粉腌制鱼块。步骤step4将调料均匀涂抹在鱼块四周，腌制半小时。步骤step5豆腐切块儿、小葱切段儿待用。步骤step6姜...

豆腐切成小方块，放入加了少许盐的沸水中焯一下。4、锅烧热，放油烧热，下入鱼块煎炸至两面金黄，捞出沥油备用。锅内留底油，放入花椒小火煸炒出香气，捞出花椒粒。5、然后下入葱、姜、蒜、辣椒末爆香。再下入郫县...

如题，我想知道:红烧鱼块炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

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1.豆腐切小块2.用油炸一下3.鱼肉切块用盐巴腌制一小时，油锅放油烧热放入鱼块稍煎4.鱼块煎好放入蒜头、生姜和剁椒5.放入豆腐调入酱油加些水焖煮6.调入少许盐巴、料酒出锅小贴士如果鱼肉腌制的时候盐巴放的...

食用盐，植物油，以及少量的葱花和生姜。2、红烧鱼豆腐的做法步骤首先在干净的锅里面倒入准备的植物油，将植物油烧至八成热后，把鱼豆腐放进去稍微煎一下，一定要翻炒均匀，避免烧糊掉，然后再把准备的酱油和生抽，以及...

红烧鱼头豆腐的做法如下：1、主料：鱼头400克、南豆腐2块。2、调料：食盐1小匙、葱5克、姜10片、蒜5瓣、料酒1小匙、生抽1大匙、老抽14小匙、蚝油1大匙、白砂糖1小匙、胡椒粉（白）1小匙、水1杯。3、鱼头先用料酒，...

红烧豆腐鱼做法一，材料水潺400克，适量的葱花。做法1．水潺洗净切成断备用。2．锅内放入适量的食油，开中火。3．锅热放入姜丝、蒜末爆香，放入水潺烧。4．加入适量的黄酒、酱油，请记住全程不能翻炒，要进行晃锅烧...

（1）鲜鱼洗净沥干，抹上少许盐和米酒，腌10分钟备用。（2）板豆腐切小片；青葱切段；辣椒切片，备用。（3）热锅，放入适量的沙拉油烧热，再放入作法1的板豆腐片，以中火煎至两面上色，取出备用。（4）取作法1腌好的...

步骤1红烧鲤鱼炖豆腐的做法大全将活鲤鱼收拾干净；为了方便入味，将其剁成段步骤2红烧鲤鱼炖豆腐的做法图解葱姜大料备好；煎锅油烧热步骤3红烧鲤鱼炖豆腐的家常做法放入鱼块，大火煎制；煎至鱼皮表面金黄步骤4红烧...