1.干香菇放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉，姜切片，大葱切粒，小葱切葱花；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用；3.锅中留底油，放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香，放入香菇翻炒...

1、首先将日本豆腐去掉包装后切成厚片，如下图所示。2、然后沾上一层蛋液，放入锅中煎至两面金黄备用。3、接着将蒜和小葱切成末。4、锅中放入适量的食用油，待有冒烟，倒入蒜末。5、加入一勺生抽、一勺醋、一点蚝油、...

1、先把备好的日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成六小段；2、把青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块；3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉；4、锅里放油，烧至大热，可以拿...

步骤：1、日本豆腐4根，从中间且开两段。2、把豆腐倒出以后切厚片。3、平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。5、再加入密制红烧汁1大勺。6、小心的晃动豆腐，让...

红烧日本豆腐做法：1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段（每条豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的）；2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块；3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地...

1将松花蛋、熟咸鸭蛋去壳，切小丁。日本豆腐切厚片。2用一大碗将生鸡蛋打散，将切好的松花蛋熟咸鸭蛋日本豆腐加入，放盐调味，再拌匀。3另取一方形容器（保鲜盒就行），用少量香油抹一遍容器内部，再倒入拌匀的蛋液...

1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒...

红烧日本豆腐的做法一：材料主料：日本豆腐，青椒，香菇，水发笋，胡萝卜，鸡蛋清，生粉，葱，姜，盐，糖，味精，生抽。1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；3、将日本豆腐...

红烧日本豆腐的做法网上买的这种日本豆腐请点击输入图片描述切成这样的厚片请点击输入图片描述碗里放玉米淀粉，然后把切好的豆腐放里面裹上淀粉请点击输入图片描述锅里倒油，油热了把豆腐两面都煎制金黄色请点击...

如题，我想知道:粤菜系:红烧日本豆腐怎么做