红烧鱼豆腐怎么做好吃1.准备主材料:鱼豆腐2.配料:葱、辣椒、蒜3.为了让这道菜更好看,可以准备胡萝卜4.切好鱼豆腐5.切好配料备用6.锅烧热,放入葱白、大蒜丝小火炒香7.放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒8....
将调料均匀涂抹在鱼块四周,腌制半小时。步骤step5豆腐切块儿、小葱切段儿待用。步骤step6姜蒜切好、香菜切末待用。步骤step7腌制好的鱼块将汤汁倒掉,撒上一层淀粉,抹匀。步骤step8锅中倒入油,加热至五成...
1、先将切成块状的豆腐两面煎至金黄色,起锅放置一旁备用2、倒油将鱼放下锅煎,先煎约2分钟后翻面,此时将切好的姜丝,蒜末,白色葱段放到鱼旁边煸炒,并加入一匙糖,炒到糖融化及香气出来。3、往锅里加入两汤匙酱...
食用盐,植物油,以及少量的葱花和生姜。2、红烧鱼豆腐的做法步骤首先在干净的锅里面倒入准备的植物油,将植物油烧至八成热后,把鱼豆腐放进去稍微煎一下,一定要翻炒均匀,避免烧糊掉,然后再把准备的酱油和生抽,以及...
(1)鲜鱼洗净沥干,抹上少许盐和米酒,腌10分钟备用。(2)板豆腐切小片;青葱切段;辣椒切片,备用。(3)热锅,放入适量的沙拉油烧热,再放入作法1的板豆腐片,以中火煎至两面上色,取出备用。(4)取作法1腌好的...
如题,我想知道:红烧鲫鱼豆腐怎么做
放入鱼段,加入黄酒,耗油,红烧酱油,豆瓣酱,翻炒几次后加入水,盖上锅盖静等锅中水沸腾。请点击输入图片描述水沸腾后,加入盐,好炖,猪板油,再添少许水,盖上锅盖静等至二次沸腾。将鱼捞出,盛入容器内。请点击...
豆腐切成小方块,放入加了少许盐的沸水中焯一下。4、锅烧热,放油烧热,下入鱼块煎炸至两面金黄,捞出沥油备用。锅内留底油,放入花椒小火煸炒出香气,捞出花椒粒。5、然后下入葱、姜、蒜、辣椒末爆香。再下入郫县...
主料鱼150克豆腐50克辅料食用油适量盐适量醋适量冰糖适量黄酒适量洋葱适量黑胡椒适量老抽适量步骤1.豆腐和鱼清理干净2.开火,锅烧干,倒油,油热,晃锅3.将鱼放入锅内,小火煎4.煎到鱼可以翻身,5.加点水6.放冰糖7.加...
锅里放进八角、麻椒、葱、姜、蒜,炒出香味,放鱼,放生抽、白醋、米酒,添加沸水,未过多大半个鱼身,一勺糖,一勺盐,红烧酱油着色,盖上盖,文火焖20min,最终放小半碗芡粉,大火收汁,红烧鱼块就做好。水少了,...