步骤：1、日本豆腐4根，从中间且开两段。2、把豆腐倒出以后切厚片。3、平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。5、再加入密制红烧汁1大勺。6、小心的晃动豆腐，让...

1、首先将日本豆腐去掉包装后切成厚片，如下图所示。2、然后沾上一层蛋液，放入锅中煎至两面金黄备用。3、接着将蒜和小葱切成末。4、锅中放入适量的食用油，待有冒烟，倒入蒜末。5、加入一勺生抽、一勺醋、一点蚝油、...

1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉4、锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温...

红烧日本豆腐的用料：日本豆腐3袋、香菇5-6朵、胡萝卜小半根鲜虾6只、蟹棒3-4个、冷冻豌豆适量、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少许、盐少许、水淀粉少许。步骤1，干香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒，留着备用。

步骤：1.干香菇放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉，姜切片，大葱切粒，小葱切葱花；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用；3.锅中留底油，放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香，放入...

1、网上买的这种日本豆腐;2、切成这样的厚片;3、碗里放玉米淀粉,然后把切好的豆腐放里面裹上淀粉;4、锅里倒油,油热了把豆腐两面都煎制金黄色;5、煎成这样就出锅备用;6、葱姜蒜红辣椒切碎备用;7、青椒,西红柿切碎备用...

1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒...

日本豆腐切片后见水再沾有水淀粉，在锅中倒入适当的食用油，小火烤热，把日本豆腐先后装进去过煎炸，炸至双面金黄色就可以。日本豆腐都先后炸好后捞出来沥干油摆盘预留青红椒及菠萝蜜切片，在碗里倒入2勺番茄沙司、一...

日本豆腐这样做的话，分钟打开味觉，外面的烹饪变得柔软，入口立刻融化。[菜名]:红烧日本豆腐[必需材料]:3块玉子豆腐、50克青虾、5个香菇、100克荷兰豆、适量食用油、淀粉适量、一勺调味料、两勺生酱油、一勺胡椒粉、适量...

汤汁收浓，颜色变成这样的酱红色就可以放一点生粉水勾芡，勾芡最主要的是让豆腐的表面能够厚厚地裹上一层酱汁，这样吃的时候口感和味道会更好，而且颜色也会更好看。小提示，我们在做这道红烧日本豆腐的时候，最重要的就是...