1、猪肉用温水洗净,切成小块。锅中放一点油就行了,放姜片,倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟,把肥肉的油煸出来才好吃。2、然后加入酱油,料酒,在煸一分钟。3、去3块腐乳就可以了,倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖...
1.五花肉切成块,其他材料准备好。2.起油锅,放入冰糖。3.小火烧至冰糖溶化,且成浅咖啡色泡沫状。4.放入五花肉略炒。腐乳汁红烧肉步骤1-45.再放入黄酒、生抽、老抽、用刀拍松的生姜、八角、桂皮。6.再放入腐乳汁,...
1、准备原料:五花肉、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、冰糖、花椒、玫瑰腐乳、油、盐、料酒、生抽。2、五花肉切小块。冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。锅中放少许油润润锅,放入五花肉小火煸炒至金黄色出油,倒出多余...
您好,很高兴能为您解答如何用豆腐乳做红烧肉。1、五花肉切成块,用少许盐腌制10分钟后,放入沸水中焯一分钟,捞出备用。2、取红油腐乳2大块(块小的用3块,我用的是“王致和”的大块腐乳),和着适量腐乳汁,捣碎备用。
1、食材:五花肉以及腐乳3小块就行了。2、猪肉用温水洗净,切成小块。锅中放一点油就行了,放姜片,倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟,把肥肉的油煸出来才好吃。3、然后加入酱油,料酒,在煸一分钟。4、去3块腐乳就...
步骤1准备食材:五花肉200克、腐乳50克、葱1根、姜1块、冰糖15克、八角2个、盐1茶匙、老抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4五花肉切块。步骤5锅内烧水,水开后下入五花肉焯水捞出备用。步骤6...
继续翻炒均匀;9、倒入适量清水,大火烧开,然后小火慢炖1小时以上(按肉块大小适当调整水量和炖煮的时间),最后调入适量盐,大火收汁,即可出锅;10、一份色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化的腐乳红烧肉就做好了。
如题,我想知道:腐乳红烧肉的做法,无水腐乳红烧肉怎么做好
如题,我想知道:上海人爱吃的豆腐乳红烧肉怎么做
今天我教大家的这道腐乳肉是和平时的腐乳肉略微不一样哦,它集八角、桂皮、草果、香叶、葱、姜、蒜、等多种调味的香味,比我们平时所吃的红烧肉更具风味。那么现在这道美食的教程就是开始了。准备食材主食材:半肥瘦...