1、材料：老豆腐1盒、瘦肉适量、菜籽油1/3汤匙、淀粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、小葱2根、花椒1撮、盐少许。2、老豆腐自然解冻，瘦肉切丁。3、放胡椒粉、盐、料酒抓...

只有冷冻豆腐：它通常用于用冰箱制作冷冻豆腐。把新鲜的豆腐打得买，切成小块（不要剪得太小），凉水，放一点盐，煮沸后，继续煮1分钟，取出豆腐，然后干保险，然后加入冰箱冰柜。在冷冻豆腐之后，该结构发生了变化，这是...

方法/步骤准备好材料把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿。葱姜蒜炝锅，放入肉片翻炒。肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒，放入冻豆腐块儿同炒。加入适量盐，稍加开水（高汤更好）盖...

红烧冻豆腐的做法,是需要大家掌握一定步骤的,首先要准备适量的冻豆腐,将其化冻后切成丁状,然后在锅里面先放入少量的植物油,烧至八成热后就把解冻后的冻豆腐放进去进行翻炒,在倒入少量的红烧酱油和少量的食用盐,将冻豆腐上色入味后,...

红烧冻豆腐1、把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿2、葱姜蒜炝锅3、放入肉片翻炒，肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒，放入冻豆腐块儿同炒4、加入适量盐，稍加开水(高汤更好)...

步骤1准备食材：五花肉200克、冻豆腐100克、酱油1汤匙、盐1茶匙、冰糖6颗、红椒2个、青椒1个、料酒1汤匙、姜1块、葱1根、八角2个、香叶2片、油适量。步骤2姜切片。步骤3红椒切片。步骤4青椒切片。步骤5葱切...

红烧排骨冻豆腐——家常菜1买回来的排骨切块然后用生抽，料酒腌制。2准备冻豆腐和胡萝卜。3煮锅放入少许油然后将排骨放入炒香。4加少许水放入炒香的排骨里中火焖煮二十几分钟。5将排骨煮得比较酥软时放入冻豆腐和...

三、红烧冻豆腐的家常做法步骤1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;2.把里面的水份都挤干净;3.土豆切滚刀块.豆腐切小块;4.锅烧热后，倒油。待油5成热时，放入冰糖，转中小火。用锅铲慢慢铲...

1.准备好番茄与冻豆腐。2.番茄与冻豆腐都切块备用。3.准备好适量鲨鱼（这只是朋友给我的一小部分）。4.姜、蒜蓉。5.烧热锅倒入适量橄榄油后放入姜、蒜蓉，爆出香味。6.倒入鲨鱼，加入少许生抽与料酒大火翻炒均匀。7.将...

喜欢辣口的放郫县豆瓣，喜欢咸口的放两勺豆瓣酱，下锅炖就行。这菜不需要你有多高的厨艺，只要慢慢炖一会汁浓味美可以吃菜可以喝汤。红烧冻豆腐1、把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿2...