1、蒜头、姜切片，葱切末备用；2、热锅放2匙油，将蒜片及姜片放入锅中爆香；3、顺序加入酱油、蚝油、辣豆瓣酱、冰糖、八角及2杯水煮滚，再将油豆腐放入锅内；4、以小火煨煮约20分钟后，撒上葱花，吸满汤汁的油豆腐...

1、把蒜拨好拍散，把正方形的油豆腐对半切开在豆腐中间划一刀方便入味。2、倒入油，等油八分熟放入拍散的蒜瓣炸香。后加入生抽等温度再次上来后，加入切好的油豆腐，两面都沾上颜色后加入热水。3、在倒入水后，加入冰糖...

1.把五花肉切成小块，洗净放入水里焯一下，洗去血水待用。2.把每个油豆腐撕裂个口子。（油豆腐撕开后容易入味）3.开大火把水烧开后转中火烧10分钟，然后加入油豆腐和适量的盐，翻炒均匀。4.盖上锅盖用中火烧10分钟后...

2准备调料。3五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。4大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。5五花肉控干水分。6锅热后倒适量油，加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡。7...

红烧三角油豆腐的做法步骤1材料:三角油豆腐2小葱切成1.5cm的葱段3炒锅倒入5g菜油，8成热，倒入葱段爆香4倒入油豆腐，略微翻炒，倒入酱油。500g冷水，大火煮开，加入一点盐，转中火焖，让油豆腐吸收汤汁。5...

红烧油豆腐镶肉1猪肉剁肉泥，入酱油、鸡精、姜末、盐和少许清水搅打上劲。2市场买的油豆腐，在油豆腐的一面用筷子扎个小洞，将肉馅塞进去，喜欢的话可以尽量多塞点哈，只要别给塞破了，呵呵。3看，半斤油豆腐将...

1.准备食材。2.把所有的食材均改刀处理。3.炒锅烧热，放入食用油，把瘦肉放入煸炒。4.然后把红萝卜也放入。5.接着放入青椒段。6.全部炒至八成熟后，盛出备用。7.锅内继续放入少许的油，把姜蒜放入煸出香味。8.加入...

红烧肉焖油豆腐的制作方法：用料：五花肉1斤、油豆腐半斤，料酒，葱，姜，八角，生抽，老抽，啤酒1瓶，干辣椒段，盐，味精、冰糖1、五花肉切成小块，冷水下锅，加入去腥三件宝，葱姜料酒焯水，水开2分钟左右捞出备用。...

把油豆腐塞入放入锅内倒入清水烧开后倒入红烧酱油盖上大火烧开后转小火烧20分钟左右烧至入味把油豆腐取出装盆余下的汤汁加入水淀粉勾芡后熄火把勾芡汁水全部淋在油豆腐上撒上葱花上桌温馨提示；1、油豆腐塞进肉末...

如题，我想知道:红烧豆腐怎么做