1、蒜头、姜切片，葱切末备用；2、热锅放2匙油，将蒜片及姜片放入锅中爆香；3、顺序加入酱油、蚝油、辣豆瓣酱、冰糖、八角及2杯水煮滚，再将油豆腐放入锅内；4、以小火煨煮约20分钟后，撒上葱花，吸满汤汁的油豆腐...

1、材料：油豆腐一斤、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、蚝油适量、盐适量。2、锅里热油，倒入油豆腐翻炒，然后加入所有调料。3、再加适量水没过油豆腐。4、大火烧开，转小火慢炖10分钟即可，装盘撒上葱花。

1.锅里烧开水，倒入油豆腐焯水，捞出，备用2.锅里加生抽，老抽，糖，葱，干辣椒，香叶再加大半碗水，倒入焯好的油豆腐，大火煮开转小火煮3.煮至还有1/3的汤汁，加少许的盐炒匀4.用玉米淀粉勾芡5.出锅，撒上...

豆腐切块，用开水焯半分钟左右，准备好葱姜蒜，草菇老抽，鸡精，盐，蚝油，花椒面，清水调汁，葱姜蒜炝锅，炒出香味，倒入豆腐，翻炒几下，加入酱汁，略炖一下后，勾芡出锅。豆腐的大小基本都可以,大片的话,就是翻面...

1、用剪刀在油豆腐的中间剪开一个口子，让豆腐在烹饪的过程中方便入味。油豆腐买回家千万不要清洗哦，油豆腐吸水能力太强了，洗过口感就很差劲了。2、接着开始切配料，大蒜切成末，小米辣和美人椒切圈，香葱切长段备用。...

1、豆腐切成你喜欢的形状，方块、三角都可。（厚度控制在一个烟盒的3分之二左右比较好。）2、炒锅烧热油，将豆腐放入，炸至金黄色，盛起备用。3、将锅刷净，做开水。焯一下油菜。4、锅中下热油（炸豆腐的油即可），...

红烧油豆腐的做法非常简单，下面就把做法分享出来，即使是厨房小白也能轻松完成。红烧油豆腐怎么做食材：油豆腐300克，五花肉100克，青椒20克，红椒10克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克调味料：食用油7克，盐1克，生抽2克，老抽...

如题，我想知道:红烧油豆腐怎么做好吃

1、首先我们要把准备好的新鲜木耳，将其放入到清水当中，对其进行泡发。在对木耳进行泡发的过程当中，我们可以把准备好的豆腐用清水将其清洗干净后，把豆腐改刀切成小块状，并装入盘中备用。起锅烧水，往锅中加入适量的清水...

红烧豆腐的做法1.将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末2.豆腐切成小丁请点击输入图片描述3.郫县豆瓣剁细4.净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香请点击输入图片描述5.接着放大蒜末炒香...