1、食材：面粉400克、鸡蛋2个、青菜200克、西红柿1个、香葱2棵、食盐20克、色拉油50克、香辛料10克。2、把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。3、和面：加入适量的面粉和水进行和面，面一定很稀。4、和好的面要...

步骤6最后将水烧开后转小火，用筷子挑出面筋开始顺时针画圈，面筋熟了以后就会脱离筷子形成有嚼劲的面筋絮。最后把洗面筋的面水倒入锅中面筋汤就变得稠了，不喜欢也可以不到。最后我加了一点蛋花。步骤7个人觉得这种...

1．打糊头在50公斤面粉中陆续加水30～35公斤调和搅拌，搅拌时间约25分钟，夏短冬长，然后静置4～8分钟，待到糊头起泡，面筋即已凝集。2．洗面筋清洗四次，在50公斤凝集面筋中，第一次放水45公斤清洗，第二次40公斤，...

1、揉个面团，醒30分钟，把豆皮切丝，海带丝切段，生姜和葱花和木耳切末。2、干炒花生米。3、花生切碎，皮不要扔。4、把面团洗出面筋。5、锅里烧清水，把葱花姜末放入，放入大量的黑胡椒粉，烧开后再放入洗好的面筋，...

1、准备食材，将韭菜择去老叶清洗干净切碎；西红柿最好去皮切块。2、将切好的韭菜放在盆子中，添加食盐1/3小勺；放入面粉6大勺。再把准备好鸭蛋或者鸡蛋打在面粉上。3、然后添加少量温水，用筷子搅拌均匀。4、接着往炒锅...

清汤面筋的做法：主料：油面筋2块。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、小葱1根。1、油面筋两块，别看只有两块不大，却能煮出一大盘来。2、先把油面筋切片，由于比较脆，所以不要切的太薄，切的时候也小心尽...

面筋洗好后，把面筋和第一遍洗面筋的水留下来做汤。准备做汤的配菜。自制面筋汤的做法步骤3准备苋菜、花生、西红柿、鸡蛋(打散，打蛋花)自制面筋汤的做法步骤4我把面筋一半放锅里炸成面筋泡，一半放汤里煮成肉津津...

面筋汤的做法第一步洗面筋。面粉放少许盐，加水和成面团，放冰箱里醒一小时左右。在醒面的过程中可以进行2,3步骤。打一大盆凉水，戴上橡胶手套把醒好的面团放水里抓抓揉揉捏捏。水越来越白，面团越来越小，一会面筋就...

面筋汤的家常做法如下：工具/材料：山药1节、油面筋8个、油适量、盐适量、葱末少许、枸杞少许。1、准备好山药和油面筋。2、山药去皮切滚刀块，加少许盐抓下，去除黏液后洗净。3、倒入石锅内，加适量清水。4、另起炒锅，...

面筋汤的做法如下：步骤1.面粉加凉水搅拌成图状，静置40分钟2.各种食材切好3.干贝用料酒泡下4.瓠子切片，豆腐切丁5.搅好的面团放凉水里用手揉捏直至面水清6.炒锅放油炸豆腐至金黄捞出锅里留底油7.炒肉丁葱...