红烧雄鱼步骤：主料：雄鱼500克。辅料：香叶5块、八角2个、桂皮适量、花生油3勺、米酒1勺、姜2片、葱1根、盐2克、蒜头1粒、酱油2勺。1、准备食材。2、鲩鱼洗干净，切小块。3、加少许盐腌制10分钟。4、下油锅，把...

以下介绍红烧雄鱼的具体做法：1、准备材料：雄鱼1520g、油、盐、青辣椒、干辣椒、八角、料酒、姜、蒜、葱、白砂糖、生抽。2、将菜市处理好的雄鱼放入碗中，用料酒腌制分钟。3、锅中热油六成，煎雄鱼，煎到雄鱼两面金黄...

步骤1请点击输入图片描述原料，用料酒淹30分钟步骤2请点击输入图片描述热油煎雄鱼，煎到两面金黄装装碟备用步骤3请点击输入图片描述用底油爆香蒜、姜葱步骤4请点击输入图片描述放入鱼再放入生抽步骤5请点...

主料甲鱼500g调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量调和油适量胡椒粉适量白糖适量香叶适量红烧元鱼的做法1.元鱼清理干净。2.剁块。3.备好葱姜蒜。4.上油锅，烹一下葱姜蒜。...

原料：赤小豆60克、海带50克、雄鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法：1、赤小豆洗净，海带洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500...

红烧鱼的做法一原料：鱼，葱姜蒜，各种调料。做法：1、鱼清理干净之后，放一会儿，沥一下水。喜欢的，可以先用料酒、盐什么的稍微腌15－20分钟左右。2、葱切片，蒜拍碎，葱整根就好。3、炒锅放火上，倒油之前用切...

每年立夏前后，大黄鱼在集群产卵时会发出叫声。雌鱼的叫声较低，同点煤气灯时发出的哧哧声相似；雄鱼的叫声较高，像夏夜池塘里的蛙鸣。在木帆船生产时，渔民都把耳朵贴在船板上聆听叫声，判断鱼群的大小和密集程度，以及鱼群...

花骨鱼又称作季郎鱼，做法很多，有红烧、清蒸、酸菜鱼……每一种都是一道美味的菜，家庭聚餐，朋友聚会，自己也能做出一道拿手好菜工具/原料more花骨鱼(2条)植物油60ml豆瓣酱1勺姜1块蒜3-5瓣大葱...

主料雄鱼1520g辅料油适量盐适量青辣椒适量干辣椒适量八角适量料酒适量姜适量蒜适量葱适量白砂糖适量生抽适量步骤1.原料，用料酒淹30分钟2.热油煎雄鱼，煎到两面金黄装装碟备用3.用底油爆香蒜、姜葱4.放入鱼再放入生抽5.兑...

雄鱼又叫胖头鱼”。就是头很大那个,在水里看着比较像鲢鱼，鲢鱼是银白色的,大头鱼黑灰,有斑点，湖南人又叫它是大头麻鲢.学名叫“胖头鲢鱼”或“鳙鱼”食材主料雄鱼1520g辅料油适量盐适量青辣椒适量干...