1、猪肝瘦肉洗干净切片。2、准备好枸杞子、姜片。3、浸泡5分钟。4、捞起枸杞子,加入姜片,加入两碗或两碗半水,大火煮沸后小火滚15分钟。5、成品。
(1)猪肝洗净,切片,瘦猪肉洗净,切片,用调味料腌10分钟;枸杞洗净,摘叶,枸杞梗折短(或屈扎成两小扎)。(2)把枸杞梗放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞梗出味后捞起不要,放入枸杞叶煮沸后,放入猪肝、瘦猪肉煮至...
浸泡肝脏的水以淡盐水为佳,猪肝用水冲干净切片,放清水泡半个小时捞起,再用生姜,葱段,油,盐腌十五分钟。红枣用水泡软后去核,枸杞子清洗备用。锅里下适量水,水开后加红枣调慢火煲15分钟,下枸杞再煲5分钟。最后下...
1、首先我们将猪肝清洗干净,切成薄片,(如果买的新鲜猪肝太滑不好切,可以放到冰箱里边冻一会,那样就好切了)切成片后清水冲洗掉血沫,放入碗中,加入小勺的盐、料酒、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。2.锅中烧...
红枣养肝汤的做法:材料:7颗红枣、400毫升水。1、红枣(饱满鲜红的红枣,剪7刀,左三刀,右四刀,红枣的营养成分就能出来了,每天的分量是7粒,先放到煲里。2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲...
大家还可以放些山药,香菇等食材一起炖,有肉有菜有汤,作为一道正餐,再合适不过了。三,猪肝瘦肉汤。猪肝洗净切薄片,放入锅中加水,放料酒和生姜片焯水,一分钟变色后捞出。猪肉剁烂成肉泥。平底锅放少许的油,把一小...
1枸杞摘下叶,洗干净备用请点击输入图片描述2猪肝瘦肉用盐、油、生粉、姜片腌制十五分钟。请点击输入图片描述3先放枸杞梗煲出味请点击输入图片描述4再放猪肝瘦肉煲五分钟请点击输入图片描述5最后放下枸杞叶...
(猪肉和猪肝分开)。将熬好的枸杞汤滤去枸杞和杂物,放进锅里烧沸,加入盐等,待水烧开后将裹上淀粉的瘦肉先放入锅内,滚几滚,再将裹好的猪肝下锅,滚一滚即可。关火,加入味精,起锅!这两种做法都没用到油。
1、葱、生菜、猪肝、肉片、姜。2、瘦肉切薄片加姜丝,淀粉辅食油抓匀。3、猪肝切薄用姜水,浸泡去血水加姜丝,淀粉辅食油抓拌。4、锅中放水煮开后,分别下入姜片瘦肉猪肝,大火煮5分钟左右。5、接着放入生菜葱花,煮熟...
④下葱花,下香油。⑤加盐和高汤精即可。三、补血猪肝汤的做法【材料】猪肝200克,瘦肉150克,红枣5个,枸杞子适量,鸡蛋1个,生粉适量,油适量,盐适量,姜2片。【做法】①猪肝泡洗干净血水切块,仍怕有异味的可以...