1、猪肝瘦肉洗干净切片。2、准备好枸杞子、姜片。3、浸泡5分钟。4、捞起枸杞子，加入姜片，加入两碗或两碗半水，大火煮沸后小火滚15分钟。5、成品。

(1)猪肝洗净，切片，瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟;枸杞洗净，摘叶，枸杞梗折短(或屈扎成两小扎)。(2)把枸杞梗放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞梗出味后捞起不要，放入枸杞叶煮沸后，放入猪肝、瘦猪肉煮至...

浸泡肝脏的水以淡盐水为佳，猪肝用水冲干净切片，放清水泡半个小时捞起，再用生姜，葱段，油，盐腌十五分钟。红枣用水泡软后去核，枸杞子清洗备用。锅里下适量水，水开后加红枣调慢火煲15分钟，下枸杞再煲5分钟。最后下...

1、首先我们将猪肝清洗干净，切成薄片，（如果买的新鲜猪肝太滑不好切，可以放到冰箱里边冻一会，那样就好切了）切成片后清水冲洗掉血沫，放入碗中，加入小勺的盐、料酒、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。2.锅中烧...

红枣养肝汤的做法：材料：7颗红枣、400毫升水。1、红枣(饱满鲜红的红枣，剪7刀，左三刀，右四刀，红枣的营养成分就能出来了，每天的分量是7粒，先放到煲里。2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲...

大家还可以放些山药，香菇等食材一起炖，有肉有菜有汤，作为一道正餐，再合适不过了。三，猪肝瘦肉汤。猪肝洗净切薄片，放入锅中加水，放料酒和生姜片焯水，一分钟变色后捞出。猪肉剁烂成肉泥。平底锅放少许的油，把一小...

1枸杞摘下叶，洗干净备用请点击输入图片描述2猪肝瘦肉用盐、油、生粉、姜片腌制十五分钟。请点击输入图片描述3先放枸杞梗煲出味请点击输入图片描述4再放猪肝瘦肉煲五分钟请点击输入图片描述5最后放下枸杞叶...

（猪肉和猪肝分开）。将熬好的枸杞汤滤去枸杞和杂物，放进锅里烧沸，加入盐等，待水烧开后将裹上淀粉的瘦肉先放入锅内，滚几滚，再将裹好的猪肝下锅，滚一滚即可。关火，加入味精，起锅！这两种做法都没用到油。

1、葱、生菜、猪肝、肉片、姜。2、瘦肉切薄片加姜丝，淀粉辅食油抓匀。3、猪肝切薄用姜水，浸泡去血水加姜丝，淀粉辅食油抓拌。4、锅中放水煮开后，分别下入姜片瘦肉猪肝，大火煮5分钟左右。5、接着放入生菜葱花，煮熟...

④下葱花，下香油。⑤加盐和高汤精即可。三、补血猪肝汤的做法【材料】猪肝200克，瘦肉150克，红枣5个，枸杞子适量，鸡蛋1个，生粉适量，油适量，盐适量，姜2片。【做法】①猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以...