擂钵和擂锤。在制作擂辣椒等食物时，人们会使用擂钵和擂锤将辣椒等食材捣碎成细腻的口感，同时也可以加入一些盐、芝麻等调料，增加风味。擂钵和擂锤是用于捣碎食材或药材的常用工具，在烹饪和医疗保健领域都有广泛的应用。

捣碎辣椒用的是捣碎器、捣药罐或者捣碎机。捣碎器是家庭日常用品，材质一般为石质或金属质地，主要作用是将放入其中的物品，如中药，辣椒，大蒜等，将其捣碎。捣碎机是更为方便的工具，利用捣碎器捣碎辣椒，不需要花费很大的...

你好，叫做蒜锤，蒜臼。土产商店都有卖的。祝你生活愉快。

锤辣椒的罐子叫石臼。石臼是人类以各种石材制造的，用以砸、捣，研磨药材食品等的生产工具。古代称“碓”。据考证，大约在三千年前，中国人开始食用稻谷。从那时候起，就开始了石质、木质舂米，直到20世纪中叶发明碾米机，...

那个叫料理机。有电动的和手动的这份。

手很多工具都可以捣辣椒面，比如：石臼。用石凿成的舂米谷等物的器具，用以砸、捣、研磨药材或食材的工具。还有比较小型的工具，捣钵（或叫捣罐），别名捣药罐，也可以用来捣辣椒面。

擂钵，可以捣蒜泥，辣椒泥，大料面，花椒面，胡椒面粉

那叫蒜臼子

主要用来捶打辣椒或大蒜生姜等香辛料。辣椒锤是一种工具，主要是用来把辣椒锤成粉末的，以前技术有限，要想把干辣椒弄成粉末，只能靠劳动人民的智慧，用锤子锤碎。后来技术个方面得到发展，有人发明的粉碎机，可以利用机器把...

叫盐墩贵州这样叫估计四川也是了