首先把龙口粉丝用冷水浸泡，泡软即可;把蒜头切碎，起锅放油，放一大半蒜泥炒至金黄色捞出沥油，然后把生蒜泥也倒入，加些盐、蚝油、味精、蒸鱼豉油调味，加少许生粉;新鲜的大虾十只，先把大虾清洗干净，然后用剪刀剪掉虾的...

一、首先我们将大虾给腌制一下。首先我们在做蒜蓉虾之前，将大虾放入葱姜蒜给腌制30分钟左右，这样可以去掉虾身上面的腥味，然后再将大虾放到盘子里面摆好。二、然后我们再起锅烧油。然后我们准备一些蒜蓉和一些小米辣，然后起...

步骤：1、把大蒜弄成蒜蓉。2、从虾的背部先将虾剖开，清洗，均匀的平铺在碟子上，均匀的洒上少量的淡盐。(刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开，再用刀将虾肉剖开)注意：虾不能一分为二，中间要连在一起。3、...

如题，我想知道:蒜蓉蒸虾的制作方法

1、鲜虾去头去虾线，在虾背上切开，尾部连着不切。2、把处理干净的虾摆盘。3、大蒜剁碎成蒜米。4、锅中热油，把蒜米放入炒香。5、蒜米内加入适量盐。6、加入适量生抽。7、炒至蒜蓉变粘稠，变色后盛出。8、把炒好的...

蒜蓉虾蒸5分钟，做法如下：主料：海虾8只、粉丝适量。辅料：大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。步骤：1、大蒜去皮，清洗干净，切成蒜末，2、粉丝用温水泡发好，泡发的时间一般得1小时以上，不要用开水或冷水泡发...

1、把虾须和虾剪去。2、用刀从背部切开，底部要连在一起，把虾线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开。3、摆到盘中。4、大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉。5、加入蚝油。6、再加入橄榄油。7、放上红椒末，不喜也可以...

步骤：1、准备好所有的材料。2、青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。3、粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。4、把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。5、大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。...

1、如果你的刀够锋利，可以直接将虾从刀背上破开；2、直接打开虾，虾不能平展，可以利用擀面杖能将虾敲打平；3、蒜蓉加入适量的油和盐提前调味，但不要太多；4、锅中水开后大火蒸上六—七分钟就可以了；5、趁热再在...

蒜蓉蒸大虾的制作方法1.准备材料制作蒜蓉蒸大虾需要准备以下材料：鲜大虾、蒜末、葱花、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、香油。2.调制蒜蓉酱料将蒜末、葱花、少量盐、胡椒粉、香油和蚝油混合，制成蒜蓉酱料。将净洗干净的...