花胶炖牛奶不需要放水，一般都是隔水炖，加水会使其营养物质流失一部分，而且行会冲淡其味道。花胶其实是鱼腹中的鱼鳔晒干所得，通常的做法就是与牛奶一起炖，也可以用奶粉代替牛奶，奶粉的营养价值也很高。花胶炖牛奶通常情...

花胶牛奶需要放水，下面是做法。准备材料：花胶、纯牛奶、冰糖、清水。1，还是采用最原始的泡发方法，冷水浸泡至软，把血丝、油脂洗干净切段。2，然后把切好的花胶放进热水锅，焯水1分钟后捞起备用，如下图。3，放入炖盅...

花胶炖牛奶最好不要放水。如果在花胶炖牛奶中加水的话，会冲淡其中的营养物质，从而降低花胶炖牛奶的营养价值。另外，如果在花胶炖牛奶中加水的话，还会使牛奶的味道变淡，从而降低其食用价值。花胶是什么花胶即鱼肚，是...

马上把花胶放进去水里泡，泡到花胶变软了就可以了，然后把鱼胶洗干净。3、红枣用清水洗干净，放入清水浸泡20分钟后捞出，去掉枣核。4、将鱼胶和红枣放入炖盅中，加入适量冰糖，倒入纯牛奶。5、隔水炖2小时左右即可。

3.煮完的鱼胶开始变软了也会变得很粘有条件的话可以在用凉水泡半天4.彻底泡好的鱼胶切成小细条请注意！越细越好～5.之后加入纯牛奶350ml-400ml以及四颗红枣煮顿三个小时以上6.将煮完的鱼胶放入冰箱...

1、主料：鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。2、先煮一锅开水，把姜片放进去。3、然后将鱼胶放进去飞水（鱼胶有时间可以提前泡发）。4、将红枣去核（带核比较上火），两同飞水的鱼胶、...

1、因为用的是白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里；2、放进炖盅，隔着水蒸。炖的方法，一开始先大火煮滚...

2、然后在放进纯净水里泡24小时，怕腥可以多换几次纯净水。3、泡发好的鱼胶放锅里，放入红枣隔水炖65分钟。4、最后加入牛奶小火炖30分钟即可品尝！鱼胶是八珍的之一，被誉为海洋人参，营养极其的丰富，鱼胶炖牛奶可以...

1、花胶先用水泡4个小时以上。2、4个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。3、再将泡好的花胶放进炖盅里面。4、为了给花胶去腥，放1-2片姜片。5、另外，加2个去了核的红枣。6、盖好盅盖，开始炖。7、设定到...