青辣椒5个、皮蛋3个、变蛋3个。辅料：植物油、盐、生抽、小米椒3个、姜5克、大蒜2掰。做法：1、把青辣椒洗净切大小一样的块，也可以切稍微大一些，这样煸炒出来比较有口感，小米椒也洗净切小丁。2、锅里加植物油，烧到...

1、将采摘回来的新鲜辣椒，用水清洗干净，摘去每个辣椒蒂。支上柴火、放上网架，将辣椒一个个整齐地摆放在网架上面，听到柴火"吱吱"的声音，注意及时翻面，不要烤焦了。2、闻到香味，烤至略干，用镊子夹取...

做法：1、皮蛋去皮后用细线分割成四瓣，然后摆盘成圆形。2、香椿芽焯水一下捞出沥干切碎，然后放入盘子中间。3、小米椒和蒜切碎后放入一个碗中，起锅热少许油，趁热倒入碗中，加入3勺酱油，1勺醋，少许白糖，搅拌均匀后...

擂辣椒皮蛋的做法用料：皮蛋2个、青辣椒200克、红辣椒2个、蒜4颗。辅料：植物油少许、芝麻油2克、盐3克、生抽1勺、香醋适量。步骤：请点击输入图片描述1、辣椒皮蛋都是我的最爱请点击输入图片描述2、其实吃的时候都...

辣椒拌皮蛋的做法步骤请点击输入图片描述1拌起来请点击输入图片描述2食材准备好请点击输入图片描述3一个皮蛋切成6瓣请点击输入图片描述4青红辣椒切段，大蒜拍碎请点击输入图片描述5植物油煸香大蒜请...

皮蛋炒辣椒的做法：食材用料：皮蛋2个、辣椒8个、大蒜2个、葱2根。1、半斤青辣椒洗干净切成小斜段，两瓣大蒜切碎，两根小葱切碎。2、两个松花蛋切成小块。3、锅中烧油，加入葱蒜爆香，加入青辣椒和适量食盐煸炒...

1、准备好食材，松花蛋4个，绿线椒2颗，蒜瓣6~7瓣，生姜一小块，小葱一颗。2、先把松花蛋去皮，切好摆盘备用，把大蒜和生姜切末备用。3、小葱也切末备用，铁锅烧热，锅里什么也别放，把洗干净的绿线椒放进锅里干煸，...

第一步青辣椒清洗拿刀拍散，皮蛋剥壳切成小块热锅冷油放进皮蛋，小火煸香，煸至外表起虎皮鹦鹉倒出来预留凉锅不加点油，倒进拍出的辣椒，开小火把辣椒擂香，第二步并把菜锅热，放1勺动物油，把辣椒的味道呛出去，蛋...

辣椒拌皮蛋的家常做法非常的简单。首先准备新鲜的辣椒，还有皮蛋。接着把皮蛋切成一片一片的，辣椒也切成一段一段的，把辣椒放到皮蛋里面，加入鸡精，酱油，耗油均匀搅拌几分钟之后就可以吃了。

2、炒至表面起泡，盛入碗中冷却。3、皮蛋去皮后洗净，再用凉开水过一扁水。4、用刀细细的切开。摆好后等待调味。5、等辣椒凉透后，撕成细条，摆入到盘中。6、锅里放入少许油烧热，放入大蒜小火炒香出锅。7、炒好...