5、影响矿物质与维生素的吸收利用。导致缺钙、缺锌、缺铁等

1.它是一种高盐的饮食，会引起肾脏的负担过重，而且还会导致水肿和血压高等情况的发生，也会出现高胆固醇的疾病。2.皮蛋瘦肉粥对血糖也有不利影响。

2、铅中毒皮蛋虽然美味，但其中所含有的营养却非常的少，除此之外在皮蛋中还含有大量的铅。如果在平时生活中过量的食用的话，就会导致铅摄取过量因此出现有铅中毒的情况。因此很多人在购买皮蛋的时候都会选择一些无铅皮蛋，...

1消化不良皮蛋瘦肉粥中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分，适量食用一般无明显影响，但若是食用过多，这类成分无法完全消化吸收，就会堆积在肠胃内，增加肠道负担，从而可能引起腹胀、反酸等消化不良症状。2影响健康皮蛋...

因此，美味的皮蛋瘦肉粥是不折不扣的“高钠陷阱”。盐敏感人群摄入钠过多会加重肾脏负担，导致水肿、血压升高、血胆固醇上升等症状。此外，皮蛋瘦肉粥对血糖也有不利影响。它本来就是精白大米煮成的粥，而且经过长时间熬制...

1、皮蛋本身就不建议过多食用，因为该食物严重地铅超标。如果长期大量的食用皮蛋会引起免疫力低下、记忆力减退、好动易怒的现象，甚至出现腹痛腹泻。2、咖啡中可能产生危害的成分有咖啡因和用来调节口感的植脂末，可以作为一种...

儿童少吃儿童正处于生长发育的时期，各器官发育尚未完善，而皮蛋瘦肉粥含有的铅元素会损害儿童的骨骼、牙齿和大脑的发育，不利于其正常的生长发育，因此建议儿童少吃皮蛋瘦肉粥。高血压患者少吃皮蛋瘦肉粥中含有较为丰...

不可以长期食用的，这样是会引起铅中毒的，目前孩子是可以多吃其它有营养的食物来促进生长发育的。

经常吃皮蛋瘦肉粥，对身体有害吗？我觉得本身粥对身体是没有害处的，但是皮蛋它的重金属含量比较超彪，如果食用太多的话，对我们身体肯定是不好的

皮蛋虾仁粥营养丰富，也很好吃，但缺点是含有少量的铅，特别是对少童不宜多吃。