1.土豆去皮洗净后切成1-2mm厚的片（不要过薄，否则容易炸焦），汤锅中加入油烧至四成热，逐片放入土豆，轻轻用筷子划开以防粘连，用中火慢慢炸至土豆片外皮微硬，表面出现较多气泡，用筷子轻轻拨动能感觉比较脆，捞出后...

回锅土豆做法一，材料主料：土豆350克，精盐3克，辣椒面15克，花椒面3克，孜然粉3克，味精3克，香油5克，熟芝麻10克，葱花15克，精炼油适量。做法1、土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时捞出，切为土豆片。2、炒锅...

做法1.土豆削皮洗净，回锅肉是原来卤好的.，解冻备用。生姜，大蒜，小葱洗净备用。2.回锅肉和土豆都切薄片。生姜，大蒜，小葱切末不好意思忘拍了。3.热锅烧水至沸腾加入土豆片4.土豆片煮沸腾一分钟，捞出来用冷水泡两...

少许回锅土豆片的做法1.准备材料土豆切片，青椒切粗丝2.锅烧热，倒少许油，将土豆片擦干水份后，煎至两面金黄3.将煎好的土豆盛出4.锅中继续加入适量的油，放入豆瓣酱炒香5.加入青椒翻炒，炒出香味6.倒入煎...

做法：1、土豆、胡萝卜切丝，用清水淘洗干净。2、锅内入水，水开后，放入胡萝卜丝和土豆丝焯烫，捞出过凉水。3、盐、香油、白醋、酱油备用。4、将步骤3中的调料放菜中拌匀装盘。小贴士：1、土豆富含钾、锌、铁。所...

如题，我想知道:土豆回锅的做法步骤图,土豆回锅怎么做好吃

1. 准备材料土豆切片，青椒切粗丝2. 锅烧热，倒少许油，将土豆片擦干水份后，煎至两面金黄3. 将煎好的土豆盛出4. 锅中继续加入适量的油，放入豆瓣酱炒香5. 加入青椒翻炒，炒出...

做法：1土豆去皮切片，五花肉煮熟切片2、锅里稍加多点油，烧至七成油温时下土豆片，要炸干点吃起来才香，然后把五花肉也炒干点，3、锅内放少许油，放入姜蒜米、豆瓣炒香，然后下入土豆片、五花肉翻炒，然后调味，最后...

1土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时捞出，切为土豆片。2炒锅上火，放入精炼油烧热，下入精盐、辣椒面、花椒面和孜然粉炒香出色，接着下土豆片炒匀，调入味精，淋入香油，起锅装盘，最后撒上葱花及熟芝麻即成...

如题，我想知道:怎样做土豆回锅