蒜蓉虾仁的做法【1】处理虾：大虾先用水清洗，去须去脚，用剪刀逆剪去虾，拿出沙包，用剪刀剪开后背的`壳或直接从中片开，我选择片开，但如果怕危险剪开后背就行了~处理蒜：拨蒜，多拨，拨2头出来，切成末，别...

2、做大蒜炒虾仁先将蒜苗切成小段，虾仁去除虾线，清洗干净，用盐腌制一会；在锅中油热后，放入虾仁翻炒，炒至变色，之后将蒜苗倒入锅中，翻炒几下，然后加入酱油上色；最后，将虾仁与蒜苗，酱油翻炒均匀，即可出锅。3、...

1.先准备两根粉条，然后用温水泡。准备大虾，切掉所有虾须和虾腿。然后从大虾背部切一刀，取出里面的虾线。然后用清水洗净，放在碗里备用。2.把泡好的粉丝放在盘子里，然后把大虾整体放在粉丝上，摆放整齐。3.准备一些大蒜...

步骤虾仁大蒜的做法步骤11.大蒜洗干净，切段虾仁大蒜的做法步骤22.开始剥虾仁，先去虾头，剪开虾背，直接蜕壳虾仁大蒜的做法步骤33.姜丝下锅爆香虾仁大蒜的做法步骤44.剥好的虾仁，清洗干净后入锅翻炒虾仁大蒜的...

蒜蓉开背虾的做法1.鲜虾（要选择新鲜的活虾来做，不然腥味很大，影响味道。冰鲜比较适合炒制）大蒜，朝天椒适量。2.虾剪去虾请点击输入图片描述3.在虾的背上剪开壳，并切上一刀，不要切断4.挑出虾线5.把虾...

1.虾去掉虾头虾壳虾线2.加入少许料酒3.少许白糖和酱油4.少许盐和胡椒粉5.少许芝麻油6.少许生粉，搅拌一下，腌制半个小时。7.大蒜切段，蒜头跟蒜叶分开。8.生姜切丝，蒜切片。9.锅中烧热油，把虾仁倒进去，...

如题，我想知道:做法,大蒜炒虾仁怎么做好吃,大蒜炒虾仁的家常做法

蒜去蒜皮，剁成蒜蓉中火预热油锅，把蒜蓉放下去炒香放入虾仁，炒30秒左右虾仁烹制方法烹制虾仁可采用基本调味和加热中调味两种方法。即上浆时加入1/3的底口，使虾仁基本定味，然后取一个碗，把精盐、味精、鲜汤、...

1、准备食材，将虾仁、蒜薹、大蒜分别洗净，切好，待用。2、冰冻的虾仁要解冻，放在清水中解冻20分钟左右。3、热锅中倒油，将切好的大蒜末入锅，爆炒10秒。4、再将切好的蒜薹入锅，快速翻炒，大火不停翻炒。5、将...

1、备好所需用料，胡萝卜切丝，不要切太细了，蒜苗切段，蒜拍碎。2、虾剥壳，用牙签挑出虾线，清洗干净沥干，放一茶匙生抽，少许淀粉，料酒，盐腌制一小会。3、取锅热油爆香，偏炒一下虾仁变色断生捞出。4、留底油...