2.热锅凉油可以使土豆丝更加松脆。2.葱、蒜分别切成末备用。4.加油时要适量，过多会影响口感。3.热锅凉油，油温六成热时，放入葱、蒜末爆香。制作美味土豆丝的方法非常简单，只要掌握好火候和切法，每个人都可...

家常土豆丝1、牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可。2、锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，再放入肉丝、酱油、醋翻炒。3、肉丝熟后，放入土豆丝大火翻炒，大约5分钟，放入盐味精，再依照个人口味放醋，翻...

1.土豆去皮切丝，过冷水淘洗。2.锅内烧热水，焯一下土豆丝，不要焯的过久。炒好之后冷水过一遍，捞出沥干备用。3.锅内倒油、放入干辣椒和郫县豆瓣酱和老干妈豆豉翻炒出香味。4.倒入土豆丝翻炒。5.加入盐、味精，就可...

步骤：1、准备好的食材。2、土豆切成丝。3、洋葱去掉顶部、尾部，切成丝。4、尖椒去掉里面的籽，切丝。5、蒜用刀拍扁。6、下油锅，把蒜爆香，把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。7、加上食盐、鸡粉。8、再加酱油，...

土豆丝的家常做法：一、双椒土豆丝原料：土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。1.食材如图。2.土豆削皮切丝。3.切好的土豆丝泡清水中。4.大蒜生姜切片。5.青红椒切丝。...

材料：土豆一个调料：干红辣椒、醋、盐、花椒粉、葱、姜、蒜。做法：土豆切丝，放入水中浸泡，尽量洗掉淀粉。然后捞出控干水分。...土豆丝的切法土豆丝虽然好吃，但是切丝却是个麻烦事!刨丝器虽然省事，口感上却差...

家常土豆丝原料：土豆、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜。做法：1、洋葱切丝;2、土豆削皮切块(1)，炸制成金黄色(2);3、放少许黄油，先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多);4、炒熟培根后，炒香洋葱;5...

倒入土豆丝翻炒均匀，再加点白醋翻炒均匀，再加点盐翻炒快速翻炒均匀，这样就可以出锅啦，不需要太长时间，炒时间长了会影响口感哦。非常美味的醋溜土豆丝就做好了，你能吃出花椒油和辣椒油的香味，但是根本看不到花椒和...

1.准备好所需材料，土豆去皮洗净，芹菜择去叶子不用，把芹菜洗净。2.把土豆先切成片，再切成丝，土豆丝切的粗细要均匀些，切得粗细不均，炒制时容易生熟不均。把切好的土豆丝放到清水中投洗一遍，洗去土豆丝表面的淀粉，...

土豆丝是我们家常菜中最长见的一道菜，土豆丝的做法有很多种，比如家常醋溜土豆丝、香辣酱炒土豆丝、凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、鱼香土豆丝、酸辣土豆丝、醋溜土豆丝等等很多种，那么土豆怎么做好吃呢？口味不同结论是不一样...