如果这些东西进入到人体中很容易就会对心血管有不利的影响，因为那场中含盐量还是比较多的。另外如果说长期使用的话就会导致致癌的风险增加，同时腊肠大多数都是由五花肉所制作而成的就会在使用的过程中导致血脂升高。而且腊肉...

最健康，自己制作的香肠一般是不会致癌的，因为一般自制的香肠是不会有任何食品添加剂的，但是要注意不能长时间存放，时间过久可能会导致香肠里面有亚盐，可能会有致癌的可能，平时也要注意现吃现做，不要吃隔夜的食物...

自制香肠暴露在阳光下会导致脂肪氧化和味道改变。同时，它还会产生酮、醛等对人体有害的物质。为了防止脂肪氧化，应注意通风和干燥。注意卫生条件，确保环境如温度、通风和卫生条件，避免自制肠道变质。如果发现肠衣有粘性和异味...

自制香肠有两种：自己家中制作的香肠不含亚盐，熟食加工制作的为了保色防腐会添加亚盐。“亚盐”是国家允许限量使用的一种食品添加剂，其主要作用是与肉中的肌红蛋白反应，使肉制品呈现诱人的红色。但在室温下，...

自制的香肠应该是没有问题的，首先选择原材料都是我们自己在市场里面亲自去，去认购，虽然是自己做的香肠，也不能过多的食用

这个过程是不能有细菌的，所以一般选择在冬天没有苍蝇，温度在10度以下，夏天吃的肠都是空调房做出来的，生产车间常年温度不会高于20度的。香肠的危害：研究表明，像香肠、熏肉这类的加工肉类中的致癌物质含量较高，过多的...

熏香肠的危害而有人在调查的过程当中发现熏香肠当中含有的霉菌是非常的多的，而菌落总数已经是超过了我们所要求的了。如果说我们在吃多了这些熏香肠之后，可能会引起我们急性中毒或者是腹泻等情况。所以说不管什么东西大家也都...

自制腊肠中没有添加食用硝也是会产生亚盐的，这个是肯定的，产生的原因是亚细菌的作用，在腊肠中有肉，肉中含大量蛋白质，腊肠风干过程中蛋白质发生了一系列的反应，有部分会生成氨，亚细菌将氨氧化成亚，...

此外，煤在燃烧时还含有天然铀和其他放射性物质，这些放射性物质不断放射出有害射线。它随着食物、饮水、呼吸等途径进入人体后，造成人体辐射损伤，可导致白血病、白内障、流产、死胎和畸胎等。木炭、谷糠、秸草、液化石油气等...

香肠放进太阳下面晒个1个月左右就可以吃了，放进冰箱里面就要在6个月内尽量吃完。知道做香肠比较麻烦，但是大家也不要一次性的做太多了，常吃放时间长的香肠对我们的身体也还是有一定的危害的。冰箱是一个很实用的家用...