此外，将西兰花焯水2-3分钟需要立刻放到凉水里面浸泡，可以使其更加鲜脆。

焯水后炒好些。因为焯水可以断生，断生后再炒就节省时间些，好炒些。当然也可以先用盐水泡，把花苞里的小虫子泡出来，真的，不骗你，很多小虫子的，很小的，冲洗干净后直接用蒜茸猛火快炒，这样炒出来才爽口，用水焯后就...

1、西兰花一般焯水3分钟左右就能熟。2、一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长，会让营养成分损失太多。西兰花中草酸含量较高，味道苦涩，而焯水不仅可以有效祛除西兰花中的有害物质，还可以使西兰花味道更好...

西兰花焯水要多久?西兰花焯水大约需要20秒左右。西兰花是一种很容易熟的食物，虽然炒食因为朵太大会出现成熟度不相同的情况，导致烹饪时间较长;但是焯水的话西兰花完全浸没在水中，受热相当均匀，很容易成熟，焯烫20秒...

一般来说，将新鲜的西兰花焯水时，需要把西兰花放入开水中焯3~5分钟。焯水过程中，可以给西兰花上下搅拌，让水能够周遍浸透到西兰花之中。在焯水的过程中，可以让西兰花有一定程度的营养流失，可以减少富含营养的特性，保护...

西兰花焯水在水开后放进锅里2到3分钟能熟。焯西兰花步骤如下：1、先烧开一锅水。2、在锅中放3勺盐到水里，若水较多，再次加盐入味。3、用小汤勺放2到4勺油到锅里。4、往锅中放入西蓝花，等西蓝花变色捞出，西...

1、西兰花的焯水工作并不需要很久，一般先把水烧开后，再让清洗干净的西兰花放入其中，时间两三分钟就可以了，时间一定要把握好，时间太短会使得凉拌西兰花不好吃，时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。2、西兰花，...

1、西兰花一般焯水3分钟左右就能熟。2、一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长，会让营养成分损失太多。西兰花中草酸含量较高，味道苦涩，而焯水不仅可以有效祛除西兰花中的有害物质，还可以使西兰花味道...

西兰花需要焯水多久西兰花焯水3分钟就可以了，一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长了，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也是不同的，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯水3分钟就足够了。西...

炒出来颜色就会黑，花朵就会显的不饱满，吃到嘴里就会很难吃。其实在家炒西兰花，只要焯水的时候注意到这一点，炒出来的西兰花就跟外面的相差不了多少了。这一点就是，西兰花焯水的时间长短和焯水时加点盐。