1、肥肠切块。2、锅中放油，倒入葱末，大火爆香。3、加入肥肠，翻炒均匀，加入油泼辣子，翻炒出红油。4、加入榨菜、清水、生抽、鸡粉，搅拌均匀。5、加入香辣酱、盐，搅拌均匀。6、清水煮沸，加入土豆粉，转中火煮熟。...

1、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎;2、肥肠洗净煮熟，切块备用;3、油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里爆香;4、出味后放肥肠翻炒一会，肥肠变得稍干时，加入高汤;5、大火...

肥肠面的做法最正宗的做法如下：1、锅内倒入适量食用油，煸香葱花。2、放入肥肠煸炒。3、煸炒至肥肠出油。4、加入适量老抽调色。5、加入一大碗水煮开。6、放入面条煮熟。7、快出锅前放入小油菜。撒少许盐调味！8、喜欢...

具体做法：1、熟肥肠切块备用，这个肥肠是我自己煮的，卤煮好之后，分开速冻，吃的时候拿一包，很方便。2、锅里加入少许花生油，下入葱，姜炒香。3、倒入肥肠煸炒到肥肠有点发黄。4、加入开水，大火烧开。5、把面条煮...

肥肠面的做法步骤：1、手擀面和肥肠2、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎3、肥肠(熟的)切块备用4、油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒5、煸炒出味后放肥肠翻炒...

1、熟肥肠剖开去掉里面的肥油切成段备用。2、热油下香菜根、香葱白、大葱、生姜、大蒜、洋葱炒香，加入豆瓣酱炒出红油，加入干辣椒、花椒、八角、草果、香叶炒香。3、加入肥肠煸炒。4、淋入白酒去腥。5、加入适量的清水...

1、主料：面条8两、肥肠4两。2、辅料：泡椒适量、泡姜适量、干辣椒适量、花椒适量、香菜适量、蒜苗适量3、调料：醋适量、辣椒油适量、盐适量。4、手擀面和肥肠。5、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜...

4、另取一深锅，倒入大骨高汤煮至滚沸时，加入作法1的红面线、蒜酥及材料A的竹笋丝、猪油一同焖煮15分钟后，以太白粉水勾芡成浓稠状，食用前加入乌醋、蒜泥、九层塔即可。更多关于肥肠面的做法及配料，进入：https:/...

准备工作：先把肥肠里面的那层翻到外面来，用清水仔细的把肥肠上面的油脂清理干净，然后在把肥肠放到盆里，倒入适量的料酒和盐稍微腌制20-30分钟，这样可以把肥肠的味道快速去除一点在把小葱切成葱花，大蒜拍碎，生姜切丝，...

1、手擀面和肥肠2、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎3、肥肠(熟的)切块备用4、油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会6、翻炒肥肠...