1、将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥；2、将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊；3、再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一...

1、面粉中加入少许盐，鸡蛋中放入适量的牛奶，然后加入适量油，拌匀;2、将牛奶蛋液倒入面粉中搅成面糊，葱切花待用;3、锅中不放油，舀入一勺面糊摊开，开锅，待面糊快成型时撒上葱花;4、翻面后反复煎，煎至有些焦黄后...

1.首先我们就是要进行材料的准备，要将韭菜摘去老根，然后再将其清洗干净，接着沥干备用即可。2.韭菜切碎，将鸡蛋打入。3.搅拌均匀后，根据个人口味，加入适量盐。4.紧接着我们就要向其中加入适量的鸡精进行调味，并进行充...

如题，我想知道:鸡蛋煎饼最正宗的做法

松软好吃的鸡蛋饼做法（1）准备食材面粉500克、水、鸡蛋、油、盐适量；（2）在碗中倒入面粉，加入适量水和盐，用筷子顺时针搅拌至面糊状；（3）接着在和好的面糊中加入2~3个鸡蛋，继续搅拌均匀，可加入1~2勺油，...

作法一主要材料：生鸡蛋150克调料：油适当，盐10g葱，5ml米酒，3g十三香做法：1：原材料生鸡蛋。2：葱，切割成葱段。3：生鸡蛋打进碗内，添加米酒、盐、十三香。4：生鸡蛋打撒，调味品搅拌均匀。5：鸡蛋液中添加...

1、将面粉加入清水拌匀，调成面糊，随后加入鸡蛋继续搅拌。2、在面糊中再加入葱末和姜末，根据个人口味放入食盐，搅拌均匀。3、小火，锅中热油，把鸡蛋面糊用勺子舀入，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。4、小火煎制，鸡蛋...

1、首先我们需要把煎鸡蛋饼的锅准备好，锅底不能有任何的脏东西或者杂质，这些都有可能影响最终鸡蛋饼的效果，容易导致鸡蛋饼粘锅。2、和面糊，鸡蛋敲入大碗中搅散，香葱切末加入到鸡蛋液中，然后加入面粉搅拌均匀，之后加入...

一、食材：面粉80克、玉米淀粉10克、小葱4根、火腿肠1根、鸡蛋3个、盐2克、清水150克二、方法与步骤1、面粉、淀粉、盐，加入清水调成如图所示的面糊2、小葱和火腿肠分别处理好，切碎备用3、取平底锅，舀两大勺...

7、转小火后用勺子把鸡蛋糊糊舀入平底锅中，迅速晃动平底锅使面糊在锅底流动摊薄均匀铺满整个锅底，再放回到灶上小火煎制。8、等鸡蛋糊凝固成形略微鼓泡后，轻轻晃动平底锅发现鸡蛋饼可以晃动了，用铲子从边缘铲起翻面。...