8、麻婆豆腐四川传统名菜之一，麻婆豆腐这一味家常小菜，在美国、英国、法国等国的餐桌上都有它的身影，一跃成为国际名菜，更在2018年荣获评为“中国菜”。

烤鸭：由于悠久的历史和名气，加上大部分外国人到中国的第一站都是北京，而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中，烤鸭基本是中国国菜的代表了。火锅：火锅是无论是视觉还是气味还是口味上...

西兰花牛肉：听起来很像中国菜的菜名，但其实它的做法其实是标准的美国菜做法，所谓的“炒”只是在熟肉上浇上汤汁，而西兰花却是生的，不知道美国人所以为的“炒”是什么样的。中国菜版的西兰花牛肉相信大家应该都知道要...

很多中国传统美食在国外很受欢迎。其中一些最著名和受欢迎的有：宫保鸡丁：一道辣的川菜，用切碎的鸡肉、花生和蔬菜制作。北京烤鸭：北京的一种特色菜，通过烤整只鸭子使其变得酥脆，并配以薄饼、葱和甜豆酱。饺子：蒸或煎...

川菜：川菜以其麻辣口味和独特的烹饪方式而闻名，在国外非常受欢迎。火锅：火锅是一种热门的中国烹饪方式，特别适合冬天。在国外，火锅通常以社交和亲密关系的形式呈现，是一种不可错过的中国美食。麻辣烫：麻辣烫是一种热门的...

第二道：宫保鸡丁GongBaoChicken，凭借着这道菜的特色辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。在外国人眼中是无法拒绝的一道菜肴，在我国它更是很多人吃饭必点的...

是国外中餐馆必须要有的一道菜，也是外国人最常吃的一道中餐菜品。2、鱼香肉丝鱼香肉丝，川菜的经典名菜。是由猪肉丝、竹笋丝、木耳丝、胡萝卜丝用豆瓣酱、泡椒等爆炒而成，口感层次丰富、酸辣咸甜兼具的中国美食。传到...

足见饺子在中餐中的分量。在中国的传统文化里，饺子是在重要节日里吃的，代表团聚。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中比较能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎，其中道理应该和饺子...

国菜之最”，是国外餐桌上必不可少的传统美食。5、鱼香茄子：鱼香茄子是一道口味独特的我国传统小炒菜，由茄子炒制而成，混合了鱼香汁里的五香等调料，色泽浓重、辣味可口，屡次被国外游客誉为美食精品之一，受到国外欢迎。

甚至还有一些外国人是火锅的忠实粉丝，会为了一顿火锅特地来到中国，如今在国外也开了很多中式火锅店，因此从这一方面也能够看出外国人对于火锅的认可。第4道菜饺子，相比于以上的几种美食，饺子对于中国人来说已经不是一道菜...