如题,我想知道:红烧三道鳞怎么做好吃
普通难度红烧三道鳞的做法步骤1新鲜的鱼宰杀干净2姜,大料干辣椒冲洗干净备用3鱼身两面打上花刀4放油前用姜擦锅,放入油,下鱼5将鱼两面煎至金黄色6下入大料干辣椒,姜片爆香,放入白糖,醋,料...
1、三道鳞鲤鱼洗净,去腮,去掉鱼线。划刀痕,方便入味。可以在鱼身上放一些柠檬片,姜片去腥。然后倒入料酒,稍稍腌制。2、葱姜蒜切好备用。红辣椒去籽。3、热锅下油,热油煎鱼。4.鱼不要煎的过熟,因为过会还要煮。
红烧三道鳞的做法步骤1.鱼洗净切成花刀2.葱切成段,蒜切成片,姜切成薄片3.锅中倒入适量的油,加热放入大料和花椒粒爆香,葱姜蒜倒入炒出香味4.把金黄酱倒入锅中炒出酱香味,5.炒好的底料加入适量的...
1、原料:1斤左右的三道鳞1条,大蒜半头拍碎,1碗开水,姜丝、葱段、大料、香葱末各适量。2、调料:啤酒半罐,盐、植物油、红烧酱油、料酒、酱油各适量。3、准备:取少许酱油和适量料酒调匀,均匀涂抹在鱼身内外,腌...
红烧三道鳞1把鱼去内脏,洗净。在鱼身上各划几刀2用盐腌一下,把葱姜丝塞入鱼肚及划口中腌两三个小时3锅中加油爆香葱姜,花椒4下入鱼煎一下5反过来煎一下另一面6加入酱油7加点水开始烧8...
红烧三道鳞的做法1.将鱼去鳞去鳍去内脏洗净,在鱼身上反正面打几个花刀2.将姜丝、葱丝大料塞入其中,倒入少许酱油和料酒腌制十分钟3.腌制好以后取出杂物4.热锅倒油,将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味,再将鱼...
葱:1根;姜:1块;料酒:15毫升;青蒜:1根;白糖:6克;食盐:2克;水:250毫升;植物油:15毫升;红烧三道鳞鱼的做法葱洗干净斜切段,姜去皮切片;三道鳞去鳞抠鳃去掉全部内脏和腹内黑膜用厨房纸巾先把鱼身的水吸掉...
如题,我想知道:东北三道鳞怎么做好吃
食材主料三道鳞1700g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量料酒适量老抽适量香菜适量步骤1.将鱼清洗干净,在鱼头下方切一刀2.在鱼尾处切一刀,用刀拍打几下鱼身3.慢慢取出腥线4.改刀...