如题，我想知道:三道鳞怎么做好吃?

主料：三道鳞1500g；辅料：油适量、盐适量、香其酱适量、干辣椒适量、米醋适量、白糖适量、白酒适量、葱段适量、蒜瓣适量、姜片适量、香菜沫适量、大料适量、淀粉适量、蒜沫适量清炖三道鳞1把鱼洗好切成两段，因为买的...

一、口水鱼原料:花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，...

做法步骤：1、三道鳞鲤鱼洗净，去腮，去掉鱼线。划刀痕，方便入味。可以在鱼身上放一些柠檬片，姜片去腥。然后倒入料酒，稍稍腌制。2、葱姜蒜切好备用。红辣椒去籽。3、热锅下油，热油煎鱼。4.鱼不要煎的过熟，因为...

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主料：三道鳞鱼辅料：油，盐，糖，葱，姜，料酒，辣椒，蒜，酱油各适量做法如下：1.将鱼去鳞，去腥线，洗干净，两面切花刀2.葱姜切丝，塞入鱼肚，3.倒入酱油和料酒腌制半小时4.腌好后取出葱丝，姜丝5.锅中...

红烧三道鳞是一道美食，以鲤鱼为主要原料，以酱油、色拉油、料酒等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中焖煮烹饪制作而成。一、原料主料：鲤鱼500克辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒...

用料八角1个克蒜3瓣姜6片香菜根白糖5克料酒2勺醋2勺盐适量葱1根酱油3勺花椒粒20粒三道鳞鱼1条五花肉10片左右干辣椒5个家常炖三道鳞鱼的做法买条两斤左右的三道鳞鱼。收拾干净去掉鱼线。

1、新鲜三道鳞，宰杀完毕，将鱼剁成两段(锅小)，鱼身两侧切几刀(容易入味)，洗净备用。2、将葱丝、姜丝、蒜片、胡椒粉、酱油、醋、酒、糖适量(根据个人口味)调好放入碗中。3、锅内放入适量的油烧开(油多汤腻)，...

主料鲤鱼1300克调料花生油1/2汤匙食盐1/2茶匙醋适量葱几段姜数块蒜8瓣八角2个料酒1茶匙老抽1汤匙蒸鱼豉油适量白糖1茶匙红烧三道鳞的做法1.三道鳞去鳞去鳃去内脏，清洗干净，三道...