三道鳞一条葱适量姜适量蒜适量豆腐一块料酒三勺黄豆酱六勺烹饪步骤1/11点击查看大图把鱼的鳞和鳍去掉2/11点击查看大图把葱、姜、蒜切好，用来去腥3/11...

1、三道鳞鲤鱼洗净，去腮，去掉鱼线。划刀痕，方便入味。可以在鱼身上放一些柠檬片，姜片去腥。然后倒入料酒，稍稍腌制。2、葱姜蒜切好备用。红辣椒去籽。3、热锅下油，热油煎鱼。4.鱼不要煎的过熟，因为过会还要煮。

红烧三道鳞的做法步骤1.鱼洗净切成花刀2.葱切成段，蒜切成片，姜切成薄片3.锅中倒入适量的油，加热放入大料和花椒粒爆香，葱姜蒜倒入炒出香味4.把金黄酱倒入锅中炒出酱香味，5.炒好的底料加入适量的清...

黑龙江炖鱼用料盐适量(涂在鱼身上)姜丝醋适量蒜1瓣辣椒2到3个料酒适量葱适量酱油适量糖依据个人口味鲤鱼一条黑龙江炖鱼的做法汁做法：将姜切丝，放入几个红...

1.三道鳞鱼从脊背剖开，清洗干净；2.准备好配料:大蒜6瓣、生姜5片、干辣椒3个、小葱3棵、香菜2棵、郫县豆瓣酱1汤匙；3.豆腐250克提前一天切片冻好，备用；4.将150克玉米面、150克面粉、5克白糖、1克食盐、2克酵母...

1.小茴香、苏子籽、香菜籽各500克，分别放入烧热的铁锅内，小火煸炒至出香味，取出后用擀面杖擀碎，混合均匀。2.梅林清蒸猪肉罐头3罐（550克/罐）取肉粉碎，再加入香其酱、东北大酱各5千克，紫苏辣酱5瓶，蚝油500克拌匀...

做法步骤：一。将鲤鱼去鳞去掉内脏清洗干净后，再鱼的两侧切上刀口，这样可以使鱼在炖制的过程中尽可能的入味。二。锅中加入食用油，油烧热后，先将葱花，姜片，八角，干树椒放入锅中爆香。三。将土豆，茄子，豆腐，放入...

第1步、准备三道鳞鱼一条，让卖鱼师傅宰杀好处理掉内脏，自己回家洗净掉肚子里的黑膜，鱼鳃里面都清洗干净。铁锅炖大鱼，这样做出来的鱼，鲜美可口，汤汁浓郁，好吃又下饭第2步、鱼身的上下切开一道口，抽出鱼腥线，两面...

然后，伙计们给我们汤里添酱料，看起来可浓郁了，之后下了新鲜的三道鳞，宽粉，茄子，然后上面放个蒸帘，上面放上一盘大饼子，一盘鸡蛋焖子，然后放上大盖子开始焖啦，呵呵同时小锅里鱼丸和大骨汤在咕噜咕噜翻滚呢，里面...

位于山庄的二楼的东北铁锅炖广为雪友称赞，可从室外楼梯进入。店内菜品有当地特有的三道鳞，肉类可选择的还有鹅肉、猪肉排骨、鹿肉等，里面加了宽粉、豆腐皮、白菜、金针菇等各类蔬菜，鲜美异常。同时外面常组织饭后篝火活动...