做老婆饼需要准备的食材面粉(25g)白糖(30g)椰蓉(20g)黄油(25g)黑芝麻(适量)鸡蛋(2枚)牛奶(50g)蛋挞皮(6个)1、按下图比例,先在碗中打入鸡蛋、白糖以及牛奶,然后再搅拌均匀备用。2、鸡蛋液搅拌均匀后...
做法:1、将佐料糖、水、色拉油放锅中煮到水开,糖溶化后转小火,然后加入糯米粉、奶粉和芝麻,一起搅拌均匀2、拌均后盛到微波炉专用的碗中,微波2分钟左右,使得混合物粘稠,可以用手攥成团,平均分割成一定数量备用...
老婆饼怎么做1一、老婆饼的做法将高筋面粉100克、低筋面粉100克、水150ML,搅拌成絮状放入猪油10克,揉成面团将黄油10克加热至融化,放入白砂糖50克、水200ML、盐2克、糯米粉50克,小火翻炒至粘稠面粉适量,...
老婆饼的家常做法,酥的掉渣,老人小孩都能吃老婆饼馅的材料和制作方法。材料:糯米粉(也可以是面粉)30克,鸡蛋2个,白糖90克,牛奶50克。制作方法:1.把鸡蛋打入碗中,倒入白糖,搅拌均匀,放入糯米粉,搅拌均匀,倒入...
老婆饼的做法2原料面粉(白面)、酵母、鸡蛋、花生油、白糖、水。做法1、用纯鸡蛋液和花生油加白糖按一定比例打匀,加上农村自制的神仙引子(就是酵母),再加入面粉,手工和成光滑的面团,然后用包袱之类的盖着保温(...
菜谱做法:1.分别去两个干净的盆,将水油面和油酥面揉匀。水油皮要稍微多揉一下,尽量将面团揉得光滑、柔软。然后盖上湿布静置松弛半个小时2.面团松弛以后分别滚圆,然后搓成长条以后均匀的分成大约二十分,然后将水油皮...
1、将油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、盐和匀,加入黄油和匀2、分次加入水,揉成光滑面团,醒20分钟3、将油酥材料中的低粉与黄油和匀4、揉捏成油酥面团5、将油皮面团与油酥面团分别擀成牛舌状,将油酥面皮放在油皮...
老婆饼的做法一用料:面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。做法1、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、...
1、不粘锅倒入60克清水、15克玉米油,30克白糖,35克糯米粉,小火煮,边煮边不停地翻拌。2、直到糯米面团抱团,倒入芝麻翻拌均匀,这样老婆饼的馅儿就做好了,放凉之后分成14小份。3、将水油皮配方中的所有食材倒入碗...
一定要混合好,放在干净的垫子上。可以选择加入200克水,放在面粉中间,加入200克黄油搅拌均匀。用手揉成一团,盖上保鲜膜,发酵20分钟左右,老婆饼的皮就做好了。第二,流程将椰丝和白芝麻放入碗中搅拌,然后放入烤箱烘焙...