干豆角的最佳吃法有干豆角炒肉片、干豆角炖排骨、干豆角炒鸡蛋、干豆角烧鱼、干豆角炒肉末、干豆角炒拌粉条等。1、干豆角炒肉片将干豆角和肉片一起炒，加入适量的调味料，口感鲜嫩。2、干豆角炖排骨将干豆角和排骨一...

1、干豆角用热水泡软。2、将肉切小片。3、将红椒切成末，蒜蓉，葱切成段，备用。4、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发...

1，猪手剁小块灼水备用2，干豆角用温水泡发3，滚油爆香姜蒜4，倒入猪手和豆角干翻炒5，加盐加少许水小火焖1个钟6，猪手熟烂即可起锅

具体步骤：干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）。猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。翻炒一下。

2、红焖肉炖三干材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖做法：1、干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三干，味道很好，...

买回来的豆角丝是干的，必须用水焯至一遍，时间为2-3分钟就可以。2/7焯至好的油豆角丝3/7锅中放入适量油，猪肉切片，放入锅中翻炒。4/7等肉炒制变白色后加入葱花。5/7放入适量的酱油、味精、盐。6...

步骤：1、干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。2、锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。3、倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火...

做法：1—2准备好干豆角和干茄子，这是妈妈来看我的时候带来的，她自己晒的家里种的豆角和茄子，非常好吃。3将干豆角和干茄子泡水，泡软。4切好肥瘦相间的肉。5锅内放入底油，将猪肉放入煸出肥油，这样菜会很...

干豆角丝需要入沸水中焯一下，时间3分钟就差不多了，焯的时候可以加入适量的碱粉也可不加。土豆去皮洗净切丝为好，可惜这次LG切片了。切好的土豆丝用水泡一下沥干水。锅入油葱姜蒜爆香，然后先下土豆翻炒再下焯过的...

1、干豆角记得用凉水或淘米水浸泡24小时，泡透才会更容易入味。还有干豆角一定要淘洗干净，防止有沙子碜牙。2、炖肉菜，放入八角、桂皮，可以增香数倍。想让肉更容易熟和入味，可以先用生抽腌制15分钟左右再进行烹饪。3、...